ကိုက္လံ
ကုိက္လံမွာ lutein နဲ႔ beta-carotene (ဗီတာမင္-ေအ လုိ႔လည္းေခၚတယ္) ေတြပါဝင္ျပီး ရင္သားကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
လက္ဖက္ေျခာက္
လက္ဖက္ေျခာက္မွာေတြ႔ရတဲ့ အစြမ္းထက္ antioxidant ေတြက ရင္သား၊ ပေရာ့စတိတ္၊ အူမၾကီး၊ အစာအိမ္နဲ႔ အေရျပားကင္ဆာေတြ ကာကြယ္ေပးေၾကာင္း သိပၸံနည္းက် အေထာက္အထားမွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ရင္သား၊ အဆုတ္နဲ႔ အစာအိမ္ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ေပးတဲ့ lycopene အန္တီေအာက္စီဒင္ ပါဝင္ပါတယ္။ ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ျပီးတဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ စားျမိန္ရည္၊ စည္သြပ္ခရမ္းခ်ဥ္သီးဗူး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးစြပ္ျပဳတ္စတဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထုတ္ကုန္ပစၥည္းေတြမွာ သာမန္ခရမ္းခ်ဥ္သီးထက္ lycopene ပုိမ်ားပါတယ္။
ေဂၚဖီထုပ္မ်ဳိးဝင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား
ပန္းေဂၚဖီ၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းစတဲ့ ေဂၚဖီထုပ္မ်ဳိးဝင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ ကင္ဆာေရာဂါအႏၱရာယ္ ေလ်ာ့နည္းေစတဲ့ အန္တီေအာင္စီဒင္းေတြ ပါဝင္တယ္။
ဝုိင္နီ
Resveratrol လုိ႔ေခၚတဲ့ အန္တီေအာက္စီဒင္းေတြဟာ ကပၸါယ္အိတ္၊ အေရျပားနဲ႔ ရင္သားကင္ဆာ ကာကြယ္ေပးေၾကာင္း ေတြ႔ရပါတယ္။ အမ်ဳိးသမီးမ်ားအတြက္ တစ္ေန႔ ၅ ေအာင္စဖန္ခြက္ (၁) ခြက္နဲ႔ အမ်ဳိးသားမ်ားအတြက္ (၂) ခြက္ေသာက္ေပးဖုိ႔ အၾကံျပဳထားပါတယ္။
အခြံမာသီးမ်ား
မက္မြန္သီး၊ သစ္ၾကားသီး၊ သစ္အယ္သီးစတဲ့ အခြံမာအသီးေတြမွာ ကင္ဆာေရာဂါ အမ်ဳိးအစားတခ်ဳိ႕ကာကြယ္ေပးတဲ့ ဗီတာမင္-အီး ပါဝင္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္ျဖဴ
ၾကက္သြန္ျဖဴမွာ ေတြ႔ရတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းတခ်ဳိ႕က အစာအိမ္၊ အူမၾကီး၊ အစာျပြန္၊ သရက္ရြက္၊ အေရျပား၊ အဆုတ္နဲ႔ ရင္သားကင္ဆာေတြ ကာကြယ္ေပးတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴအျမႊာေလးေတြ ထုေျခလုိက္တဲ့အခါ ယင္းျဒပ္ေပါင္းမႈ ျဖစ္ေပၚပါတယ္။
သံပုရာမ်ဳိးဝင္ အသီးမ်ား
လိေမၼာ္သီး၊ သံပုယိုသီး၊ သံပုရာသီးနဲ႔ ေရွာက္ခါးသီးၾကီးေတြမွာ ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ ဆဲလ္ပ်က္စီးမႈ ဟန္႔တားေပးတဲ့ ဗီတာမင္-စီ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
Credit: Trend Myanmar
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
