ေနာက္ထပ္ျပႆနာတစ္ခုကေတာ့ မ်က္ႏွာေပၚမွာ အေမႊးအမွ်င္ေတြ မ်ားတာကိုလည္း အမ်ိဳးသမီးတိုင္း အေနွာင့္အယွက္ျဖစ္ၾကပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ၾကက္ဥနဲ႔ေန႔တိုင္းေပါင္းတင္ၿပီး ၂ ပတ္အတြင္း ႏုပ်ိဳ ၾကည္လင္တဲံ အသားအေရကို အရယူလိုက္ပါ။
ပါ၀င္ပစၥည္း
ၾကက္ဥ ၁ လံုး
ျပဳလုပ္နည္း
အရမ္းကိုရိုးရွင္းပါတယ္။ အရင္ဆံုးၾကက္ဥ အႏွစ္နဲ႔ အကာကို ခြက္တစ္လံုးခ်င္းဆီမွာ ခြဲၿပီးထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေမႊေပးပါ။ ၾကက္ဥအကာကို မ်က္ႏွာေပၚ လိမ္းေပးၿပီး သစ္ရႈးကိုကပ္ေပးကာ ေျခာက္သြားေအာင္ နာရီ၀က္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္ သစ္ရႈစကို ခြာခ်လိုက္ၿပီး ေရေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်ကာ တဘက္နဲ႔ေျခာက္ေအာ္သုတ္ပါ။ ၿပီးရင္ ၾကက္ဥအႏွစ္ကိုလိမ္းေပးၿပီး ၁၀ မိနစ္ေလာက္ထားကာ ေရေႏြးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ခ်ာပါ။ ေရေႏြးဆိုရာမွာ ေရကို ေႏြၚတယ္ဆိုရံုေလာက္ပဲ လုပ္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။
၂ ပတ္ဆက္တိုက္လုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ အသားအေရ ၾကည္လင္ႏုပ်ိဳလာမွာျဖစ္ပါတယ္။
Credit:Mystylemyanmar
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
#Unicode version
ကျွန်မတို့တွေအားလုံး အသားအရ ကြည်လင်ပြီး ကျန်းမာစေဖို့ အမြဲတမ်းလို ကြိုးစားကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်း ကြည်လင်တဲ့အသားအရေရဖို့ဆိုတာ လွယ်ကူတဲ့ကိစ္စတစ်ခုတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ကိုယ်စားသုံးနေတဲ့အစားအစာတွေ၊ ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ ကိုယ်နေ့တိုင်းအသုံးပြုနေတဲ့ အလှပြင်ပစ္စည်းတွေကိုလည်း ဂရုစိုက်ဖို့လိုပါတယ်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်တဲ့အစားအစာမစားတာ၊ ဖုန်နဲ့အညစ်အကြေးထိတွေ့တာများတာ၊ အရည်အသွေးညံ့တဲ့အလှပြင်ပစ္စည်း (သို့) ကိုယ်နဲ့မတည့်တဲ့ အလှပြင်ပစ္စည်းသုံးတာတွေကြောင့် ဝက်ခြံတွေ အမည်းစက်တွေ ရေးကြောင်းတွေ ဆားဝက်ခြံတွေ ဖြစ်စေပါတယ်။
နောက်ထပ်ပြဿနာတစ်ခုကတော့ မျက်နှာပေါ်မှာ အမွှေးအမျှင်တွေ များတာကိုလည်း အမျိုးသမီးတိုင်း အနှောင့်အယှက်ဖြစ်ကြပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ကြက်ဥနဲ့နေ့တိုင်းပေါင်းတင်ပြီး ၂ ပတ်အတွင်း နုပျို ကြည်လင်တဲံ အသားအရေကို အရယူလိုက်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်း
ကြက်ဥ ၁ လုံး
ပြုလုပ်နည်း
အရမ်းကိုရိုးရှင်းပါတယ်။ အရင်ဆုံးကြက်ဥ အနှစ်နဲ့ အကာကို ခွက်တစ်လုံးချင်းဆီမှာ ခွဲပြီးထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥအကာကို မျက်နှာပေါ် လိမ်းပေးပြီး သစ်ရှုးကိုကပ်ပေးကာ ခြောက်သွားအောင် နာရီဝက်ထားပါ။ အဲဒီနောက် သစ်ရှုစကို ခွာချလိုက်ပြီး ရေနွေးနဲ့ ဆေးချကာ တဘက်နဲ့ခြောက်အော်သုတ်ပါ။ ပြီးရင် ကြက်ဥအနှစ်ကိုလိမ်းပေးပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ထားကာ ရေနွေးနဲ့ မျက်နှာသစ်ချာပါ။ ရေနွေးဆိုရာမှာ ရေကို နွေါ်တယ်ဆိုရုံလောက်ပဲ လုပ်ရမှာဖြစ်ပါတယ်။
၂ ပတ်ဆက်တိုက်လုပ်ပေးမယ်ဆိုရင် အသားအရေ ကြည်လင်နုပျိုလာမှာဖြစ်ပါတယ်။
Credit:Mystylemyanmar
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
