ပ်ိဳေမေလးေတြ ဘတ္စ္ကားတို႔၊ ရထားတို႔လို public area မ်ိဳးမွာ ခ်ိဳင္းေပၚေစတဲ႔ အက်ၤီမ်ိဳး ဝတ္လာမိရင္ လက္ေျမွာက္ရတဲ႔အခ်ိန္မ်ိဳး (ဥပမာ... လက္ကိုင္ကြင္းကိုင္တာမ်ိဳး) ၾကံဳရတဲ႔အခါ ခ်ိဳင္းၾကားေလးေတြက မဲေနရင္ ဒါမွမဟုုတ္ အမဲစင္းေတြ ေပၚေနရင္ ရွက္စရာေကာင္းပါတယ္ေနာ္။ ေကာင္ေလးေခ်ာေခ်ာေလးေတြေရွ႕မွာ မတ္တတ္ရပ္စီးမိရင္ ပိုေတာင္ဆိုးပါေသးတယ္။ ဒီလိုအျဖစ္မ်ိဳး မၾကံဳရေလေအာင္ ခ်ိဳင္းၾကားမဲနက္ျခင္းကုိ ကူညီတိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္တဲ႔ နည္းလမ္းေလးေတြ ရွိေနပါေသးတယ္ေနာ္။
၁။ သခြားသီးနဲ႕နႏြင္းမႈန္႕
သခြားသီးဟာ အေရျပားကို ဝင္းမြတ္ေတာက္ပေစသလို အေရျပားနဲ႔ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းကို ကာကြယ္တိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္တဲ႔ ဂုဏ္သတၱိနဲ႕လည္း ျပည္႔စံုပါတယ္။ ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ႔ အသီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္တဲ႔အတြက္ အသားအေရကို ၾကည္လင္ေစတာလည္း အမွန္ပါပဲ။ နႏြင္းမႈန္႕ကေတာ႔ ေရွးယခင္တည္းက အေရျပားဆိုင္ရာျပႆနာေတြကို ေျဖရွင္းရာမွာ အသံုးအရမ္းဝင္တဲ႔ အိမ္သံုးေဆးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင္႔ ကေလးမီးဖြားၿပီးကာစ အမ်ိဳးသမီးေတြ နႏြင္းျပန္လိမ္းေပးရင္ အေရျပားကို ျပန္လည္သန္႔စင္ၾကည္လင္ေစပါတယ္။ ဒီ (၂) မ်ိဳးကိုေပါင္းစပ္လိုက္မယ္ဆုိရင္ေတာ႔ ခ်ိဳင္းၾကားအေရျပား ညိဳမဲေနတာေတြကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။
ျပဳလုပ္နည္းကေတာ႔ အရင္ဆံုး သခြားသီးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္တစ္လံုးကိုယူၿပီး ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲမွာ နႏြင္းမႈန္႕ကိုထည္႔ၿပီး သခြားသီးဖတ္ေလးေတြကို ပန္းကန္ထဲထည္႔စိမ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ႔ အဲဒီသခြားသီးဖတ္ေလးနဲ႕ ခ်ိဳင္းၾကားကို (၂) မိနစ္ခန္႕ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ အဲဒီအတိုင္း (၁၀) မိနစ္ေလာက္ၾကာေအာင္ထားေပးပါ။ ၿပီးမွေရေဆးခ်ၿပီး အေျခာက္ခံလိုက္ပါ။
၂။ အာလူးနဲ႔သံပုရာရည္
အာလူးမွာေရာ၊ သံပုရာသီးမွာပါ ေခ်းခြ်တ္ႏိုင္တဲ႔ဂုဏ္သတၱိနဲ႔ အေရျပားဆဲလ္ေသ ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တဲ႔ အစြမ္းသတၱိေတြပါဝင္ၿပီး တြဲဖက္လုိက္မယ္ဆိုရင္ေတာ႔ အေရျပားသန္႔စင္ေရးအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ပံုမွန္သံုးစြဲေပးမယ္ဆိုရင္ အေရျပားအေပၚယံအလႊာေပၚက ဆဲလ္္ေသေတြကို ညင္သာစြာဖယ္ရွားေပးၿပီး ေတာက္ပတဲ႔အသားအေရကို ေပၚလြင္ေစမွာပါ။
ျပဳလုပ္နည္းကေတာ႔ အရင္ဆံုး အေနေတာ္အာလူးတစ္လံုးကို အခြံခြာၿပီး မထူးမပါးအဝိုင္းျပားေလးေတြျဖစ္ေအာင္ လွီးပါ။ ၿပီးရင္ သံပုရာသီးတစ္ျခမ္းကိုအရည္ညွစ္ၿပီး အာလူးျပားေလးေတြကို သံပုရာရည္ထဲမွာ စိမ္ပါ။ ေခ်းမခြ်တ္ခင္မွာ အရင္ဆံုးခ်ိဳင္းကို ေရနဲ႕သန္႕စင္ေအာင္ေဆးေၾကာၿပီး ေျပာင္ေအာင္သုတ္ထားပါဦး။ ၿပီးၿပီဆိုရင္ သံပုရာရည္စိမ္အာလူးျပားေလးနဲ႕ (၅) မိနစ္ခန္႕ ၾကာေအာင္ပြတ္ေပးပါ။ ခ်ိဳင္း (၂) ဖက္စလံုးကို ဒီပံုစံအတိုင္းပဲလုပ္ေပးပါ။ ေရမေဆးဘဲ တစ္ညသိပ္ထားၿပီး ေနာက္တစ္ေန႕မနက္မွ ေရျပန္ေဆးေပးပါ။ ဒါမွမဟုတ္ မိနစ္ (၃၀) ေလာက္ထားၿပီး ေရျပန္ေဆးေပးပါ။
၃။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔သၾကား
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ အသားအေရကို ၾကည္လင္ေတာက္ပေစတဲ႔ ဂုဏ္သတၱိရွိၿပီး အေရျပားေပၚကအဆိပ္အေတာက္နဲ႔ ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးရာမွာလည္း ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းကို ျဖစ္ေစတဲ႔ အစြမ္းသတၱိနဲ႔လည္း ျပည္႔စံုေတာ႔ အသားအေရကို ၾကည္လင္ေအးျမေစႏိုင္ပါေသးတယ္။ သၾကားကေတာ႔ အေရျပားဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးဖုိ႕နဲ႕ ဆဲလ္အသစ္ေတြကို ျပန္လည္ေဖာ္ထုတ္ေပးရာမွာ အကူအညီေပးႏိုင္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္းကေတာ႔ အရင္ဆံုးအရြယ္ေတာ္ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လံုးကိုယူၿပီး အဝိုင္းေလးေတြျဖစ္ေအာင္စိတ္ပါ။ ၿပီးရင္ ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲကို သၾကားနည္းနည္းထည္႔ၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္စိတ္ကို သၾကားထဲႏွစ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ခရမ္းခ်ဥ္သီးေပၚက သၾကားေတြေပ်ာ္ဝင္သြားၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးလည္း ရိရြဲသြားသည္အထိ ခ်ိဳင္းၾကားထဲကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ပြတ္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ႔ ေရေဆးၿပီး တဘက္သန္႕သန္႕ေလး တစ္ထည္နဲ႔သုတ္ေပးလို႔ရပါၿပီ။
Credit : Duwun
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
လူကြားထဲမှာ ချိုင်းကြားလေးတွေ မဲနေလို့ အရှက်မကွဲရလေအောင် လုပ်လို့ရတဲ့ နည်းလမ်းလေးတွေ ရှိပါတယ်။
ပျိုမေလေးတွေ ဘတ်စ်ကားတို့၊ ရထားတို့လို public area မျိုးမှာ ချိုင်းပေါ်စေတဲ့ အင်္ကျီမျိုး ဝတ်လာမိရင် လက်မြှောက်ရတဲ့အချိန်မျိုး (ဥပမာ... လက်ကိုင်ကွင်းကိုင်တာမျိုး) ကြုံရတဲ့အခါ ချိုင်းကြားလေးတွေက မဲနေရင် ဒါမှမဟုုတ် အမဲစင်းတွေ ပေါ်နေရင် ရှက်စရာကောင်းပါတယ်နော်။ ကောင်လေးချောချောလေးတွေရှေ့မှာ မတ်တတ်ရပ်စီးမိရင် ပိုတောင်ဆိုးပါသေးတယ်။ ဒီလိုအဖြစ်မျိုး မကြုံရလေအောင် ချိုင်းကြားမဲနက်ခြင်းကို ကူညီတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းလေးတွေ ရှိနေပါသေးတယ်နော်။
၁။ သခွားသီးနဲ့နနွင်းမှုန့်
သခွားသီးဟာ အရေပြားကို ဝင်းမွတ်တောက်ပစေသလို အရေပြားနဲ့ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို ကာကွယ်တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိနဲ့လည်း ပြည့်စုံပါတယ်။ ရေဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အသီးတစ်မျိုး ဖြစ်တဲ့အတွက် အသားအရေကို ကြည်လင်စေတာလည်း အမှန်ပါပဲ။ နနွင်းမှုန့်ကတော့ ရှေးယခင်တည်းက အရေပြားဆိုင်ရာပြဿနာတွေကို ဖြေရှင်းရာမှာ အသုံးအရမ်းဝင်တဲ့ အိမ်သုံးဆေးတစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကလေးမီးဖွားပြီးကာစ အမျိုးသမီးတွေ နနွင်းပြန်လိမ်းပေးရင် အရေပြားကို ပြန်လည်သန့်စင်ကြည်လင်စေပါတယ်။ ဒီ (၂) မျိုးကိုပေါင်းစပ်လိုက်မယ်ဆိုရင်တော့ ချိုင်းကြားအရေပြား ညိုမဲနေတာတွေကို သက်သာ ပျောက်ကင်းစေမှာ အသေအချာပါပဲ။
ပြုလုပ်နည်းကတော့ အရင်ဆုံး သခွားသီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်တစ်လုံးကိုယူပြီး ပါးပါးလှီးလိုက်ပါ။ ပြီးရင်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ နနွင်းမှုန့်ကိုထည့်ပြီး သခွားသီးဖတ်လေးတွေကို ပန်းကန်ထဲထည့်စိမ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင်တော့ အဲဒီသခွားသီးဖတ်လေးနဲ့ ချိုင်းကြားကို (၂) မိနစ်ခန့်ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ပြီးရင် အဲဒီအတိုင်း (၁၀) မိနစ်လောက်ကြာအောင်ထားပေးပါ။ ပြီးမှရေဆေးချပြီး အခြောက်ခံလိုက်ပါ။
၂။ အာလူးနဲ့သံပုရာရည်
အာလူးမှာရော၊ သံပုရာသီးမှာပါ ချေးချွတ်နိုင်တဲ့ဂုဏ်သတ္တိနဲ့ အရေပြားဆဲလ်သေ ဖယ်ရှားပေးနိုင်တဲ့ အစွမ်းသတ္တိတွေပါဝင်ပြီး တွဲဖက်လိုက်မယ်ဆိုရင်တော့ အရေပြားသန့်စင်ရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါတယ်။ ပုံမှန်သုံးစွဲပေးမယ်ဆိုရင် အရေပြားအပေါ်ယံအလွှာပေါ်က ဆဲလ်သေတွေကို ညင်သာစွာဖယ်ရှားပေးပြီး တောက်ပတဲ့အသားအရေကို ပေါ်လွင်စေမှာပါ။
ပြုလုပ်နည်းကတော့ အရင်ဆုံး အနေတော်အာလူးတစ်လုံးကို အခွံခွာပြီး မထူးမပါးအဝိုင်းပြားလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးပါ။ ပြီးရင် သံပုရာသီးတစ်ခြမ်းကိုအရည်ညှစ်ပြီး အာလူးပြားလေးတွေကို သံပုရာရည်ထဲမှာ စိမ်ပါ။ ချေးမချွတ်ခင်မှာ အရင်ဆုံးချိုင်းကို ရေနဲ့သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး ပြောင်အောင်သုတ်ထားပါဦး။ ပြီးပြီဆိုရင် သံပုရာရည်စိမ်အာလူးပြားလေးနဲ့ (၅) မိနစ်ခန့် ကြာအောင်ပွတ်ပေးပါ။ ချိုင်း (၂) ဖက်စလုံးကို ဒီပုံစံအတိုင်းပဲလုပ်ပေးပါ။ ရေမဆေးဘဲ တစ်ညသိပ်ထားပြီး နောက်တစ်နေ့မနက်မှ ရေပြန်ဆေးပေးပါ။ ဒါမှမဟုတ် မိနစ် (၃၀) လောက်ထားပြီး ရေပြန်ဆေးပေးပါ။
၃။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့သကြား
ခရမ်းချဉ်သီးမှာ အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပစေတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး အရေပြားပေါ်ကအဆိပ်အတောက်နဲ့ ဆဲလ်သေတွေကို ဖယ်ရှားပေးရာမှာလည်း ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှာ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဖြစ်စေတဲ့ အစွမ်းသတ္တိနဲ့လည်း ပြည့်စုံတော့ အသားအရေကို ကြည်လင်အေးမြစေနိုင်ပါသေးတယ်။ သကြားကတော့ အရေပြားဆဲလ်သေတွေကို ဖယ်ရှားပေးဖို့နဲ့ ဆဲလ်အသစ်တွေကို ပြန်လည်ဖော်ထုတ်ပေးရာမှာ အကူအညီပေးနိုင်ပါတယ်။
ပြုလုပ်နည်းကတော့ အရင်ဆုံးအရွယ်တော်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးကိုယူပြီး အဝိုင်းလေးတွေဖြစ်အောင်စိတ်ပါ။ ပြီးရင် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲကို သကြားနည်းနည်းထည့်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိတ်ကို သကြားထဲနှစ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်က သကြားတွေပျော်ဝင်သွားပြီး ခရမ်းချဉ်သီးလည်း ရိရွဲသွားသည်အထိ ချိုင်းကြားထဲကို ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပွတ်ပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ ရေဆေးပြီး တဘက်သန့်သန့်လေး တစ်ထည်နဲ့သုတ်ပေးလို့ရပါပြီ။
Credit : Duwun
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
