ေက်ာက္ကပ္၊ ဆီးခ်ိဳ နဲ႔ေသြးအတြင္း ကိုလက္ထစေရာ မ်ားတဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ရုံးပေတသီး

ရုံးပေတသီးကို အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု၊ ၿဗိတိန္နဲ႔ ဖိလစ္ပိုင္ႏိုင္ငံေတြမွာေတာ့ Okra လို႔ ေခၚၾကၿပီး တခ်ိဳ႕ ႏိုင္ငံေတြမွာေတာ့ Lady Finger လို႔ လူသိမ်ားၾကပါတယ္။

ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရဲ႕ဟင္းလ်ာေတြထဲမွာ ရုံးပေတသီးကို က်န္းမာေရးနဲ႔အတြက္ ေကာင္းမြန္တာေၾကာင့္ ထည့္သြင္းခ်က္ေလ့ရွိပါတယ္။

ရုံးပေတသီးမွာ အာဟာရေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္ေနပါတယ္။ ရုံးပေတသီး ၁ ခြက္စာမွာ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ 60 Milligrams၊ ေဖာ္လစ္ 80 Micrograms၊ ကယ္လိုရီ 30၊ ဗီတာမင္စီ 21 Milligrams ၊ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ 7.6 g ၊ အမွ်င္ဓာတ္ 3 g၊ ပရိုတင္းဓာတ္ 2 g တို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။

ရုံးပေတသီးက ၁၂ လရာသီလံုး ရရွိႏိုင္ၿပီး ျပဳတ္၊ ဖုတ္၊ ဟင္းခ်က္စားစား စားလို႔ရပါတယ္။

က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူး

    ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါကို သက္သာေစ
    ေသြးအတြင္း သၾကားဓာတ္ကို က်ေစ
    ဆီးခ်ိဳကို ကာကြယ္ေပး
    ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို က်ေစ
    ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပး

ရုံးပေတသီး ေဖ်ာ္ရည္

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

    ေရ တစ္ခြက္စာ
    ရုံးပေတသီး ၄ ေတာင့္

ျပဳလုပ္နည္း

ရုံးပေတသီးရဲ႕ ထိပ္ပိုင္းနဲ႔ေခါင္းပိုင္းကို ျဖတ္ၿပီး ေရထဲမွာ တစ္ညေလာက္ စိမ္ထားပါ။ ရုံးပေတသီးေတြကို ဆယ္ယူၿပီး အရည္ေတြ ညွစ္ခ်ကာ ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

မနက္မိုးလင္း ဘာမွမစားခင္မွာ အဲ့ဒီအရည္ကို ေသာက္ပါ။ မနက္စာ မစားခင္ အနည္းဆံုး မိနစ္ ၃၀ အကြာမွာေသာက္ပါ။

Credit : MyFood
 ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။

မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
ရုံးပတေသီးကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဗြိတိန်နဲ့ ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံတွေမှာတော့ Okra လို့ ခေါ်ကြပြီး တချို့ နိုင်ငံတွေမှာတော့ Lady Finger လို့ လူသိများကြပါတယ်။

နိုင်ငံတော်တော်များများရဲ့ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ရုံးပတေသီးကို ကျန်းမာရေးနဲ့အတွက် ကောင်းမွန်တာကြောင့် ထည့်သွင်းချက်လေ့ရှိပါတယ်။

ရုံးပတေသီးမှာ အာဟာရတွေ အများကြီးပါဝင်နေပါတယ်။ ရုံးပတေသီး ၁ ခွက်စာမှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ် 60 Milligrams၊ ဖော်လစ် 80 Micrograms၊ ကယ်လိုရီ 30၊ ဗီတာမင်စီ 21 Milligrams ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 7.6 g ၊ အမျှင်ဓာတ် 3 g၊ ပရိုတင်းဓာတ် 2 g တို့ ပါဝင်ပါတယ်။

ရုံးပတေသီးက ၁၂ လရာသီလုံး ရရှိနိုင်ပြီး ပြုတ်၊ ဖုတ်၊ ဟင်းချက်စားစား စားလို့ရပါတယ်။

ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး

    ပန်းနာရင်ကျပ် ရောဂါကို သက်သာစေ
    သွေးအတွင်း သကြားဓာတ်ကို ကျစေ
    ဆီးချိုကို ကာကွယ်ပေး
    ကိုလက်စထရောဓာတ်ကို ကျစေ
    ကျောက်ကပ်ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေး

ရုံးပတေသီး ဖျော်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

    ရေ တစ်ခွက်စာ
    ရုံးပတေသီး ၄ တောင့်

ပြုလုပ်နည်း

ရုံးပတေသီးရဲ့ ထိပ်ပိုင်းနဲ့ခေါင်းပိုင်းကို ဖြတ်ပြီး ရေထဲမှာ တစ်ညလောက် စိမ်ထားပါ။ ရုံးပတေသီးတွေကို ဆယ်ယူပြီး အရည်တွေ ညှစ်ချကာ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။

မနက်မိုးလင်း ဘာမှမစားခင်မှာ အဲ့ဒီအရည်ကို သောက်ပါ။ မနက်စာ မစားခင် အနည်းဆုံး မိနစ် ၃၀ အကွာမှာသောက်ပါ။

Credit : MyFood

 ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။

မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...