၁။ ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ေလ်ာ့နည္းေစ။
ပန္းေဂၚဖီ၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း (Broccoli)၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ ကိုက္လန္စသည္တို႔ဟာ ေဂၚဖီမ်ိဳးႏြယ္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြျဖစ္ၾကပါတယ္။ ေဂၚဖီႏြယ္ဝင္ ဟင္းရြက္ေတြစားေပးျခင္းျဖင့္ ဆီးႀကိတ္ကင္ဆာ၊ အူမႀကီးကင္ဆာ၊ ပါးစပ္ကင္ဆာ၊အစာအိမ္ကင္ဆာႏွင့္ ပန္႔ကရိယ ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ႏႈန္းကိုေလ်ာ့နည္းေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
၂။ Vitamin C ကိုျမႇင့္တင္ေပးသည္။
ျခစ္ထားတဲ့ ေဂၚဖီတစ္ခြက္စာဟာ ခႏၶာကိုယ္႐ွိ ေရာဂါခုခံေရးစနစ္အတြက္လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ ၅၀ရာခိူႏႈန္းပါ႐ွိပါတယ္။ Vitamin C ဟာ ဆံပင္၊လက္သည္း ႏွင့္ အသားအေရက်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အေရးပါပါတယ္။
၃။ အမ်ွင္ဓာတ္လံုေလာက္စြာေပးသည္။
လူအေတာ္မ်ားမ်ား ေန႔တစ္ေန႔တာအတြက္လိုအပ္တဲ့ အမ်ွင္ဓာတ္လံုေလာက္စြာမရ႐ွိၾကပါဘူး။ အမ်ွင္ဓာတ္ဟာ ကိုလက္စထေရာ ဓာတ္ေလ်ာ့နည္းေစၿပီး အစာေျခလမ္းေၾကာင္းကို ေကာင္းမြန္စြာလည္ပတ္ေစပါတယ္။ေဂၚဖီထုပ္တစ္ခြက္မွာ တစ္ေန႔တာအတြက္လိုအပ္တဲ့ အမ်ွင္ဓာတ္ ၉ရာခိုင္ႏႈန္းပါဝင္ပါတယ္။
၄။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့နည္းေစသည္။
ခ်က္ထားတဲ့ ေဂၚဖီထုပ္တစ္ခြက္ထဲမွာ ၃၃ ကယ္လိုရီသာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ွာ့ခ်တဲ့အခါမွာစားေပးသင့္ပါတယ္။
၅။ ဦးေႏွာက္ကို က်န္းမာေစသည္။
ေဂၚဖီထုပ္ထဲမွာ ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးႏွင့္ အာ႐ုံစူးစိုက္မႈကို ျမႇင့္တင္ေပးတဲ့ Vitamin K နဲ႔ Anthocyanins ပါဝင္ပါတယ္။ ယင္းအာဟာရဓာတ္ေတြဟာ အာ႐ုံေၾကာခ်ိဳ႕ယြင္းမႈ၊ ဦးေႏွာက္အေျမးပါးေရာင္ေရာဂါႏွင့္ ႐ူးသြပ္ျခင္းမွကာကြယ္ေပးတယ္လို႔သိရပါတယ္။
အခုဆို ေဂၚဖီထုပ္ရဲ႕ အာနိသင္သိရၿပီဆိုတဲ့အတြက္ အသုပ္ေတြမွာပဲျဖစ္ျဖစ္ဟင္းခါးေတြထဲပဲျဖစ္ျဖစ္ အျမဲလိုလိုစားသံုးျခင္းက အက်ိဳးျပဳပါလိမ့္မယ္။
Credit : MyStyle
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
သာမန်အားဖြင့် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အသုပ်တွေထဲမှာသာ ထည့်စားလေ့ရှိပြီး နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက်ချက်စားတာမျိုးက ရှားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သူ့မှာလည်း ကျန်းမာရေးအာနိသင်မနည်းပါဘူးနော်။
၁။ ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေ လျော့နည်းစေ။
ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (Broccoli)၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကိုက်လန်စသည်တို့ဟာ ဂေါ်ဖီမျိုးနွယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဖြစ်ကြပါတယ်။ ဂေါ်ဖီနွယ်ဝင် ဟင်းရွက်တွေစားပေးခြင်းဖြင့် ဆီးကြိတ်ကင်ဆာ၊ အူမကြီးကင်ဆာ၊ ပါးစပ်ကင်ဆာ၊အစာအိမ်ကင်ဆာနှင့် ပန့်ကရိယ ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်နှုန်းကိုလျော့နည်းစေတယ်လို့ သိရပါတယ်။
၂။ Vitamin C ကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
ခြစ်ထားတဲ့ ဂေါ်ဖီတစ်ခွက်စာဟာ ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ရောဂါခုခံရေးစနစ်အတွက်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ် ၅၀ရာခိူနှုန်းပါရှိပါတယ်။ Vitamin C ဟာ ဆံပင်၊လက်သည်း နှင့် အသားအရေကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးပါပါတယ်။
၃။ အမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာပေးသည်။
လူအတော်များများ နေ့တစ်နေ့တာအတွက်လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာမရရှိကြပါဘူး။ အမျှင်ဓာတ်ဟာ ကိုလက်စထရော ဓာတ်လျော့နည်းစေပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်စေပါတယ်။ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခွက်မှာ တစ်နေ့တာအတွက်လိုအပ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ် ၉ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်ပါတယ်။
၄။ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းစေသည်။
ချက်ထားတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခွက်ထဲမှာ ၃၃ ကယ်လိုရီသာ ပါဝင်တဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချတဲ့အခါမှာစားပေးသင့်ပါတယ်။
၅။ ဦးနှောက်ကို ကျန်းမာစေသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ Vitamin K နဲ့ Anthocyanins ပါဝင်ပါတယ်။ ယင်းအာဟာရဓာတ်တွေဟာ အာရုံကြောချို့ယွင်းမှု၊ ဦးနှောက်အမြေးပါးရောင်ရောဂါနှင့် ရူးသွပ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးတယ်လို့သိရပါတယ်။
အခုဆို ဂေါ်ဖီထုပ်ရဲ့ အာနိသင်သိရပြီဆိုတဲ့အတွက် အသုပ်တွေမှာပဲဖြစ်ဖြစ်ဟင်းခါးတွေထဲပဲဖြစ်ဖြစ် အမြဲလိုလိုစားသုံးခြင်းက အကျိုးပြုပါလိမ့်မယ်။
Credit : MyStyle
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
