ရာသက္ပန္ေျမပိုင္ဆိုင္ျခင္းရရွိမည့္ ဂရန္းျမကန္သာကြန္ဒို အထူးပ႐ိုမိုးရွင္း အေရာင္းျပပြဲ
×

စပ်စ္သီးေတာ့ အားလံုးစားဖူးၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ ေသးငယ္တဲ့ အသီးေလးေတြ နဲ႕ အသီးအတြင္းက အေစ့ငယ္ေသးေသးေလးေတြ ရွိေနျပီးေတာ့ ခ်ိဳျမိန္မႈအရသာကို ေပးစြမ္းႏိုင္တဲ့ အသီးလည္းျဖစ္ပါတယ္။ စပ်စ္သီးမွာဆိုရင္ အမ်ိဳးအမည္စံုလင္လွတဲ့ ဗီတာမင္နဲ႕ သတၳဳဓာတ္ေတြ အမ်ားၾကီးပါ၀င္ပါတယ္။ ၀ိုင္ ျပဳလုပ္တဲ့အခါမွာလည္း အသံုး၀င္ပါေသးတယ္။ အသီးသီးတဲ့အခါမွာဆိုရင္ အနည္းဆံုး ၁၅ ခိုင္ကေန အမ်ားဆံုး အခိုင္ ၃၀၀ ထိ သီးေလ့ရွိျပီး အေရာင္အေသြး အေနနဲ႕ဆိုရင္ (၇)မ်ိဳးေလာက္ထိ ရွိတဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ စပ်စ္သီးရဲ႕ အေစ့ကလည္း က်န္းမာေရးအတြက္ အသံုး၀င္တာမို႕ စပ်စ္သီးစားတိုင္း အေစ့ကို လႊင့္ပစ္ေနမိရင္ေတာ့ ဒီေန႕ကစျပီး စပ်စ္သီးအေစ့ကိုပါ စားဖို႕ မေမ့နဲ႕ေတာ့ေနာ္။

၁။ Antioxidants ၾကြယ္၀တယ္

စပ်စ္သီးမွာဆိုရင္ Antioxidants ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ စပ်စ္သီးရဲ႕အေစ့မွာ ပိုမိုပါ၀င္ျပီးေတာ့ အသားအေရအတြက္ အမ်ားၾကီး အသံုးတည့္ပါတယ္။ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက ဆဲလ္ေတြကို ပ်က္စီးေစမႈကို ေလ်ာ့ပါးေစတဲ့အျပင္ ကင္ဆာအမ်ိဳးအစားတခ်ိဳ႕ နဲ႕ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ စပ်စ္သီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကိုလည္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

၂။ အသားအေရပ်က္စီးမႈကို ကာကြယ္ေပးတယ္

ကယ္လီဖိုးနီးယားတကၠသိုလ္မွ စစ္တမ္းတစ္ခုအရဆိုရင္ စပ်စ္သီးဟာ ၀က္ျခံျဖစ္ေစတတ္တဲ့ ဘတ္တီးရီးယားေတြကို ခုခံေပးႏိုင္ျပီးေတာ့ အျခားေသာ အေရျပားျပသနာေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။

၃။ မ်က္စိအားေကာင္းေစတယ္

မ်က္စိအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ စပ်စ္သီးလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ Photoreceptors လို႕ ေခၚတဲ့ အလင္းကို ျပန္လည္တံု႕ျပန္တဲ့ ဆဲလ္ေတြကို အားေကာင္းေစျပီး မ်က္စိေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစတာေၾကာင့္ မ်က္စိက်န္းမာေရးအတြက္လည္း စပ်စ္သီးက ေကာင္းမြန္ေၾကာင္း ေဆးသုေတသီေတြက မွတ္ခ်က္ျပဳခဲ့ပါတယ္။

၄။ ဦးေႏွာက္စြမ္းရည္ တိုးတက္လာေစျခင္း

စပ်စ္သီးစားသံုးျခင္းေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္အတြင္း ေသြးစီးဆင္းမႈကို ပိုမိုေကာင္းမြန္လာေစပါတယ္။ ဦးေႏွာက္က ေပၚလာတဲ့ အေၾကာင္းအရာကို တံု႕ျပန္မႈက ပိုမိုျမန္ဆန္လာေစျပီးေတာ့ အယ္ဇိုင္းမားေရာဂါကဲ့သို႕ေသာ ဦးေႏွာက္ႏွင့္ပတ္သက္သည့္ ေရာဂါေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ဆြစ္ဇာလန္တကၠသိုလ္တစ္ခုက ေျပာခဲ့ပါတယ္။ ဒ့ါအျပင္ ဦးေႏွာက္အတြင္းမွ မေကာင္းေသာ ဓာတ္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္စြမ္းရွိတ္လို႕လည္း ဆိုပါတယ္။

၅။ ဒူးအတြက္ သင့္ေတာ္ျခင္း

တကၠဆက္ျပည္နယ္မွ အမ်ိဳးသမီးတကၠသိုလ္တစ္ခုရဲ႕ ေလ့လာခ်က္အရဆိုရင္ စပ်စ္သီးေန႕စဥ္ စားသံုးျခင္းေၾကာင့္ ဒူးမွ နာက်င္မႈဒဏ္ခံစားရတာကို သက္သာေစတယ္လို႕ သိရပါတယ္။ ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္နဲ႕ သက္ေတာင့္သက္သာ သြားလာႏိုင္ဖိုိ႕အတြက္ စပ်စ္သီးက အားျဖည့္ေပးေၾကာင္း သူတို႕က ေျပာခဲ့ပါတယ္။

၆။ ခႏၶာကိုယ္ေရာင္ရမ္းမႈမွ သက္သာေစတယ္

အစာေခ်ဖ်က္မႈအတြက္ လိုအပ္တဲ့ အင္ဇိုင္းဓာတ္ပါ၀င္တာမို႕ ခႏၶာကိုယ္ေရာင္ရမ္းမႈျဖစ္ပြားျခင္းကို ဆန္႕က်င္ေပးပါေသးတယ္။ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ျမွင့္တင္ေပးျပီး အျခားေသာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း ျဖစ္စဥ္တခ်ိဳ႕ကိုလည္း ျပန္လည္ျပဳျပင္ေပးပါေသးတယ္။

Source: Health

Credit : Duwun
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။

မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
စပျစ်သီးတော့ အားလုံးစားဖူးကြမယ်ထင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ အသီးလေးတွေ နဲ့ အသီးအတွင်းက အစေ့ငယ်သေးသေးလေးတွေ ရှိနေပြီးတော့ ချိုမြိန်မှုအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အသီးလည်းဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်သီးမှာဆိုရင် အမျိုးအမည်စုံလင်လှတဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္ထုဓာတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ဝိုင် ပြုလုပ်တဲ့အခါမှာလည်း အသုံးဝင်ပါသေးတယ်။ အသီးသီးတဲ့အခါမှာဆိုရင် အနည်းဆုံး ၁၅ ခိုင်ကနေ အများဆုံး အခိုင် ၃၀၀ ထိ သီးလေ့ရှိပြီး အရောင်အသွေး အနေနဲ့ဆိုရင် (၇)မျိုးလောက်ထိ ရှိတဲ့ အသီးတစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်သီးရဲ့ အစေ့ကလည်း ကျန်းမာရေးအတွက် အသုံးဝင်တာမို့ စပျစ်သီးစားတိုင်း အစေ့ကို လွှင့်ပစ်နေမိရင်တော့ ဒီနေ့ကစပြီး စပျစ်သီးအစေ့ကိုပါ စားဖို့ မမေ့နဲ့တော့နော်။

၁။ Antioxidants ကြွယ်ဝတယ်

စပျစ်သီးမှာဆိုရင် Antioxidants ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ စပျစ်သီးရဲ့အစေ့မှာ ပိုမိုပါဝင်ပြီးတော့ အသားအရေအတွက် အများကြီး အသုံးတည့်ပါတယ်။ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းက ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေမှုကို လျော့ပါးစေတဲ့အပြင် ကင်ဆာအမျိုးအစားတချို့ နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် စပျစ်သီးကို စားသုံးခြင်းဖြင့်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သွေးပေါင်ချိန်ကိုလည်း လျော့ကျစေပါတယ်။

၂။ အသားအရေပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးတယ်

ကယ်လီဖိုးနီးယားတက္ကသိုလ်မှ စစ်တမ်းတစ်ခုအရဆိုရင် စပျစ်သီးဟာ ဝက်ခြံဖြစ်စေတတ်တဲ့ ဘတ်တီးရီးယားတွေကို ခုခံပေးနိုင်ပြီးတော့ အခြားသော အရေပြားပြသနာတွေကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း သိရပါတယ်။

၃။ မျက်စိအားကောင်းစေတယ်

မျက်စိအတွက် အထောက်အကူပြုတဲ့ အစားအသောက်တွေထဲမှာ စပျစ်သီးလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ Photoreceptors လို့ ခေါ်တဲ့ အလင်းကို ပြန်လည်တုံ့ပြန်တဲ့ ဆဲလ်တွေကို အားကောင်းစေပြီး မျက်စိရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေတာကြောင့် မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက်လည်း စပျစ်သီးက ကောင်းမွန်ကြောင်း ဆေးသုတေသီတွေက မှတ်ချက်ပြုခဲ့ပါတယ်။

၄။ ဦးနှောက်စွမ်းရည် တိုးတက်လာစေခြင်း

စပျစ်သီးစားသုံးခြင်းကြောင့် ဦးနှောက်အတွင်း သွေးစီးဆင်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေပါတယ်။ ဦးနှောက်က ပေါ်လာတဲ့ အကြောင်းအရာကို တုံ့ပြန်မှုက ပိုမိုမြန်ဆန်လာစေပြီးတော့ အယ်ဇိုင်းမားရောဂါကဲ့သို့သော ဦးနှောက်နှင့်ပတ်သက်သည့် ရောဂါတွေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ဆွစ်ဇာလန်တက္ကသိုလ်တစ်ခုက ပြောခဲ့ပါတယ်။ ဒ့ါအပြင် ဦးနှောက်အတွင်းမှ မကောင်းသော ဓာတ်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်စွမ်းရှိတ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။

၅။ ဒူးအတွက် သင့်တော်ခြင်း

တက္ကဆက်ပြည်နယ်မှ အမျိုးသမီးတက္ကသိုလ်တစ်ခုရဲ့ လေ့လာချက်အရဆိုရင် စပျစ်သီးနေ့စဉ် စားသုံးခြင်းကြောင့် ဒူးမှ နာကျင်မှုဒဏ်ခံစားရတာကို သက်သာစေတယ်လို့ သိရပါတယ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ သက်တောင့်သက်သာ သွားလာနိုင်ဖို့အတွက် စပျစ်သီးက အားဖြည့်ပေးကြောင်း သူတို့က ပြောခဲ့ပါတယ်။

၆။ ခန္ဓာကိုယ်ရောင်ရမ်းမှုမှ သက်သာစေတယ်

အစာချေဖျက်မှုအတွက် လိုအပ်တဲ့ အင်ဇိုင်းဓာတ်ပါဝင်တာမို့ ခန္ဓာကိုယ်ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်ပွားခြင်းကို ဆန့်ကျင်ပေးပါသေးတယ်။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အခြားသော ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဖြစ်စဉ်တချို့ကိုလည်း ပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပါသေးတယ်။

Source: Health

Credit : Duwun

ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။

မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
 
 
အသစ္တင္တိုင္း Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Email ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top