အခ်ိဳ႕ေသာသူမ်ားက ေရကိုတခါတေလမွာ ေသာက္ပါမ်ားလို႕ အရသာမရွိဘူးဟုဆိုၿပီး လ်စ္လ်ဴရႈထားတတ္ႀကပါတယ္။ ဒါေႀကာင့္ ထုိသူမ်ားအတြက္ ယခုတခါတင္ဆက္ေပးခ်င္တာကေတာ့ ပံုမွန္ေသာက္သံုးေနႀကေရကို အရသာနဲ႕အေရာင္စိုစိုေျပေျပရွိလာဖို႕ လုပ္ေဆာင္ႏိုင္မယ့္နည္းလမ္းေကာင္းေလးေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။
၁။ သံပယိုသီး
ကင္ဆာကာကြယ္ေပးျခင္း၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်ရာတြင္ကူညီေပးျခင္း၊ ႏွလံုးအားေကာင္းေစျခင္း၊ အသည္းေက်ာက္တည္မႈမွကာကြယ္ေပးျခင္း၊ ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစျခင္း စသျဖင့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားကို ရရွိေစပါတယ္။
ေရသန္႕အျပည့္ထည့္ထားေသာ ေရခရားတစ္ခုထဲသို႕ သံပယိုသီးႏွစ္လံုးအား ပါးပါးေလးေတြလွီးၿပီးထည့္ေပးပါ။ ပူစီနံအရြက္အနည္းငယ္ သို႕မဟုတ္ ဂ်င္းခ်ပ္ေလးေတြ၊ ေရခဲတံုးအနည္းငယ္တုိ႕ကို ေပါင္းထည့္ၿပီးလွ်င္ ၂ နာရီမွ သံုးနာရီႀကာသည္အထိ အေအးခံၿပီး လိုအပ္သလို ေသာက္သံုးေပးႏုိင္ပါတယ္။
၂။ ဖရဲသီး
ေရဓာတ္အေျမာက္အျမားပါ၀င္သည့္အတြက္ ေရဓာတ္ကုန္ခမ္းျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္၊ ခႏၶာကိုယ္အဆီမ်ား၊ မ်က္လံုးအား၊ ေက်ာက္ကပ္၊ စိတ္ခံစားမႈ စတာေတြကိုပါ ေကာင္းက်ိဳးမ်ားေပးစြမ္းႏုိင္ပါတယ္။
ေရေအးအျပည့္ရွိသည့္ ခရားအတြင္း အေစ့ဖယ္ထားေသာ ဖရဲသီးအစိတ္ေလးေတြကို ျဖည္းညွင္းစြာထည့္ေပးၿပီး ပင္စိမ္းအရြက္ေလးေတြကိုပါ ေရာစပ္ေပးပါ။ ၂ နာရီမွ သံုးနာရီႀကာသည္အထိ အေအးခံၿပီးသည့္အခါ အရသာရွိရွိေသာက္သံုးႏုိင္ပါၿပီ။
၃။ သခြားသီး
အဆီ သို႕မဟုတ္ ကိုလက္စထေရာလံုး၀မပါ၀င္ဘဲ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဆင္းဖို႕ကူညီေပးႏုိင္ကာ ကင္ဆာ၊ အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းတုိ႕ကို ကာကြယ္ေပးၿပီး အသားအေရႏွင့္ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးတုိ႕ကို တိုးတက္ေစပါတယ္။
အခြံခြာၿပီးသားသခြားသီးကို အတံုးေသးေသးေလးေတြလွီးကာ ေရထည့္ထားေသာခရားထဲသို႕ ထည့္ေပးပါ။ သခြားသီးတံုးမ်ား ေပါေလာေပၚမေနေစဖို႕ ေရခဲတံုးေလးမ်ားကိုပါ ခ်က္ခ်င္းထည့္ေပးၿပီး ေရခဲေသတၱာအတြင္း တစ္ညထားေပးၿပီး ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။ (တရက္အတြင္းကုန္ေအာင္ေသာက္ေပးပါ)
၄။ လိေမၼာ္သီး
သႀကားထည့္စရာမလိုဘဲ အခ်ိဳဓာတ္ေပးစြမ္းႏုိင္ကာ ကိုယ္ခံအားျမွင့္တင္ေပးျခင္း၊ အသားအေရျပန္လည္ေကာင္းမြန္ေစျခင္း၊ ကိုလက္စထေရာေလ်ာ့ခ်ေပးျခင္း၊ ႏွလံုးအားေကာင္းေစျခင္း၊ အျမင္အာရံုႏွင့္အဆစ္ေရာင္ေရာဂါတုိ႕ကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
အခြံခြာၿပီး လိေမၼာ္သီးအျမႊာေလးေတြကို ေရခရားထဲထည့္ၿပီးေနာက္ သံပယိုရည္ႏွင့္ ပူစီနံအရြက္အနည္းငယ္တို႕ကို ေပါင္းစပ္ပါ။ ႏွစ္နာရီႀကာေအာင္ အေအးခံၿပီးသည့္ေနာက္ အလိုရွိသည့္အခါတိုင္း အရသာရွိရွိေသာက္သံုးႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
၅။ လက္ဖက္ရည္ႀကမ္း
လက္ဖက္ရည္ႀကမ္းတစ္ခြက္ သို႕မဟုတ္ ႏွစ္ခြက္ကိုအေအးခံၿပီး ေရခဲတံုးခြက္ထဲသုိ႕ေျပာင္းထည့္ကာ ေရခဲေသတၱာအတြင္းထည့္ပါ။ ခရားအတြင္းေရေအးထည့္ၿပီး ပူစီနံ သို႕မဟုတ္ ဂ်င္းခ်ပ္ေလးေတြအနည္းငယ္တုိ႕ကို ေရာစပ္ၿပီး ေရခဲေသတၱာအတြင္း နာရီအနည္းငယ္ႀကာေအာင္ အေအးခံပါ။ ေရဆာၿပီဆိုရင္ ခရားထဲမွေရကို ခြက္တစ္ခုထဲထည့္ၿပီး လက္ဖက္ရည္ႀကမ္းေရခဲတံုးႏွစ္တံုးႏွင့္ သံပယိုရည္အနည္းငယ္ကို ေပါင္းထည့္ကာ ေသာက္သံုးေပးႏုိင္ပါတယ္။
၆။ သစ္ႀကမ္းပိုးေခါက္
ေသြးခ်ိဳပမာဏကိုထိန္းေပးႏိုင္ရံုသာမက ႏွလံုးေရာဂါကာကြယ္ေပးျခင္း၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစျခင္း၊ ကင္ဆာကာကြယ္ေပးျခင္း၊ ဦးေႏွာက္အားေကာင္းေစျခင္း စသျဖင့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားကို ေပးစြမ္းႏိုင္သည့္ သစ္ႀကံပိုးေခါက္တစ္ေခ်ာင္းကို ေရထည့္ထားသည့္ ခရားထဲသုိ႕ ႏွစ္လိုက္ၿပီး ေရခဲေသတၱာအတြင္း တစ္ညအေအးခံၿပီး ေသာက္သံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။
Credit : My Food
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
ဈေးကွက်ထဲတွင် ကျန်းမာရေးအတွက်အအေးတွေ၊ ဖျော်ရည်တွေ မရေမတွက်နိုင်လောက်အောင် အမျိုးမျိုးထွက်ရှိထားပေမယ့်လည်း ရေလောက်တော့ဘယ်အရာမှ မကောင်းနိုင်ပါဘူး။ ကျန်းမာကြံ့ခိုင်သောစိတ်နဲ့ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုဖြစ်လာဖို့၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဆဲလ်တွေ၊ အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတွေ ပုံမှန်အလုပ်လုပ်ဖို့ ရေကမရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။
အချို့သောသူများက ရေကိုတခါတလေမှာ သောက်ပါများလို့ အရသာမရှိဘူးဟုဆိုပြီး လျစ်လျူရှုထားတတ်ကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် ထိုသူများအတွက် ယခုတခါတင်ဆက်ပေးချင်တာကတော့ ပုံမှန်သောက်သုံးနေကြရေကို အရသာနဲ့အရောင်စိုစိုပြေပြေရှိလာဖို့ လုပ်ဆောင်နိုင်မယ့်နည်းလမ်းကောင်းလေးတွေပဲဖြစ်ပါတယ်။
၁။ သံပယိုသီး
ကင်ဆာကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ချရာတွင်ကူညီပေးခြင်း၊ နှလုံးအားကောင်းစေခြင်း၊ အသည်းကျောက်တည်မှုမှကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေခြင်း စသဖြင့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိစေပါတယ်။
ရေသန့်အပြည့်ထည့်ထားသော ရေခရားတစ်ခုထဲသို့ သံပယိုသီးနှစ်လုံးအား ပါးပါးလေးတွေလှီးပြီးထည့်ပေးပါ။ ပူစီနံအရွက်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် ဂျင်းချပ်လေးတွေ၊ ရေခဲတုံးအနည်းငယ်တို့ကို ပေါင်းထည့်ပြီးလျှင် ၂ နာရီမှ သုံးနာရီကြာသည်အထိ အအေးခံပြီး လိုအပ်သလို သောက်သုံးပေးနိုင်ပါတယ်။
၂။ ဖရဲသီး
ရေဓာတ်အမြောက်အမြားပါဝင်သည့်အတွက် ရေဓာတ်ကုန်ခမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ သွေးပေါင်ချိန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အဆီများ၊ မျက်လုံးအား၊ ကျောက်ကပ်၊ စိတ်ခံစားမှု စတာတွေကိုပါ ကောင်းကျိုးများပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
ရေအေးအပြည့်ရှိသည့် ခရားအတွင်း အစေ့ဖယ်ထားသော ဖရဲသီးအစိတ်လေးတွေကို ဖြည်းညှင်းစွာထည့်ပေးပြီး ပင်စိမ်းအရွက်လေးတွေကိုပါ ရောစပ်ပေးပါ။ ၂ နာရီမှ သုံးနာရီကြာသည်အထိ အအေးခံပြီးသည့်အခါ အရသာရှိရှိသောက်သုံးနိုင်ပါပြီ။
၃။ သခွားသီး
အဆီ သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရောလုံးဝမပါဝင်ဘဲ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းဖို့ကူညီပေးနိုင်ကာ ကင်ဆာ၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးပြီး အသားအရေနှင့်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးတို့ကို တိုးတက်စေပါတယ်။
အခွံခွာပြီးသားသခွားသီးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးကာ ရေထည့်ထားသောခရားထဲသို့ ထည့်ပေးပါ။ သခွားသီးတုံးများ ပေါလောပေါ်မနေစေဖို့ ရေခဲတုံးလေးများကိုပါ ချက်ချင်းထည့်ပေးပြီး ရေခဲသေတ္တာအတွင်း တစ်ညထားပေးပြီး သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ (တရက်အတွင်းကုန်အောင်သောက်ပေးပါ)
၄။ လိမ္မော်သီး
သကြားထည့်စရာမလိုဘဲ အချိုဓာတ်ပေးစွမ်းနိုင်ကာ ကိုယ်ခံအားမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အသားအရေပြန်လည်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ကိုလက်စထရောလျော့ချပေးခြင်း၊ နှလုံးအားကောင်းစေခြင်း၊ အမြင်အာရုံနှင့်အဆစ်ရောင်ရောဂါတို့ကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
အခွံခွာပြီး လိမ္မော်သီးအမြွှာလေးတွေကို ရေခရားထဲထည့်ပြီးနောက် သံပယိုရည်နှင့် ပူစီနံအရွက်အနည်းငယ်တို့ကို ပေါင်းစပ်ပါ။ နှစ်နာရီကြာအောင် အအေးခံပြီးသည့်နောက် အလိုရှိသည့်အခါတိုင်း အရသာရှိရှိသောက်သုံးနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။
၅။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း
လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ခွက် သို့မဟုတ် နှစ်ခွက်ကိုအအေးခံပြီး ရေခဲတုံးခွက်ထဲသို့ပြောင်းထည့်ကာ ရေခဲသေတ္တာအတွင်းထည့်ပါ။ ခရားအတွင်းရေအေးထည့်ပြီး ပူစီနံ သို့မဟုတ် ဂျင်းချပ်လေးတွေအနည်းငယ်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာအတွင်း နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် အအေးခံပါ။ ရေဆာပြီဆိုရင် ခရားထဲမှရေကို ခွက်တစ်ခုထဲထည့်ပြီး လက်ဖက်ရည်ကြမ်းရေခဲတုံးနှစ်တုံးနှင့် သံပယိုရည်အနည်းငယ်ကို ပေါင်းထည့်ကာ သောက်သုံးပေးနိုင်ပါတယ်။
၆။ သစ်ကြမ်းပိုးခေါက်
သွေးချိုပမာဏကိုထိန်းပေးနိုင်ရုံသာမက နှလုံးရောဂါကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ကင်ဆာကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ဦးနှောက်အားကောင်းစေခြင်း စသဖြင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ချောင်းကို ရေထည့်ထားသည့် ခရားထဲသို့ နှစ်လိုက်ပြီး ရေခဲသေတ္တာအတွင်း တစ်ညအအေးခံပြီး သောက်သုံးပေးနိုင်ပါတယ်။
Credit : My Food
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
