၁။ အစြန္းေတြ
အက်ႌမွာတစ္ခုခုစြန္းသြားရင္ ျဖစ္ႏုိင္သမွ် ခ်က္ျခင္းေလွ်ာ္လိုက္ပါ။ မေလွ်ာ္ေသးရင္လည္း ဆပ္ျပာေရနဲဲ႔ စိမ္ထားဖုိ႔လိုပါတယ္။ ေျခာက္သြားမွဆိုရင္ အစြန္းေတြကိုေလွ်ာ္ဖုိ႔ ခက္သြားပါလိမ့္မယ္။
သင္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ေဆာင္းပါး ---> မဝတ္ေတာ့တဲ့ တီ႐ွပ္အေဟာင္းေတြကို အသစ္လိုျပန္သံုးႏိုင္မယ့္နည္း (၃) ခု
၂။ ခြဲေလွ်ာ္ပါ
မ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့ ခြဲေလွ်ာ္ပါလို႔ ေျပာလိုက္ရင္ အေရာင္ေတြကိုပဲ စဥ္းစားမိတယ္မဟုတ္လား။ ေဆးကၽြတ္တဲ့အဝတ္ကလြဲရင္ အေရာင္ခြဲေလွ်ာ္စရာမလိုပါဘူး။ တကယ္တမ္း ခြဲေလွ်ာ္ရမွာက ပိတ္စအမ်ိဳးအစားေပၚသာ မူတည္ပါတယ္။ ခ်ည္ထည္၊ ဖလန္နယ္၊ ဆြယ္တာတို႔ကို သပ္သပ္စီခြဲေလွ်ာ္သင့္ပါတယ္။ ဒါမွသာ ဆပ္ျပာေၾကာင့္ အဝတ္ေဆြးတာမ်ိဳး အျဖစ္နည္းသြားမွာပါ။
၃။ စုၿပံဳေလွ်ာ္တာ
ေလွ်ာ္စက္နဲ႔ေလွ်ာ္တာျဖစ္ျဖစ္ ဇလံုထဲ ဆပ္ျပာရည္စိမ္တာျဖစ္ျဖစ္ အမ်ားႀကီးစုၿပံဳၿပီး မေလွ်ာ္သင့္၊ မစိမ္သင့္ပါဘူး။ ထိေရာက္မႈ အားနည္းသြားတာေၾကာင့္ အဝတ္က ေျပာင္စင္သင့္သေလာက္ မေျပာင္စင္ေတာ့ဘူးေလ။
သင္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ေဆာင္းပါး ---> သတုိ႔သမီးေလာင္းေတြ မဂၤလာဝတ္စံုေရြးမယ္ဆို အေ႐ြးမမွားေစဖို႔
၄။ ဆပ္ျပာရည္စိမ္မယ္ဆို
အရင္ဆံုး ဇလံုထဲကို ဆပ္ျပာမႈန္႔ကိုေရေဖ်ာ္ထည့္ပါ။ အျမႇဳပ္ထလာၿပီဆုိေတာ့မွသာ အဝတ္ေတြစိမ္ထားရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဇလံုထဲကိုအဝတ္နဲ႔ေရ အရင္ထည့္ၿပီးမွ ဆပ္ျပာထည့္တာမ်ိဳး မလုပ္ပါနဲ႔။
၅။ ဆပ္ျပာခ်ိန္ခြက္ထားပါ
ဆပ္ျပာကို ဘယ္ေလာက္ပမာဏထည့္မယ္ဆုိတာကို ခြက္ေလးတစ္ခုေဆာင္ထားပါ။ လက္တန္းထည့္တာမ်ိဳး မလုပ္သင့္ပါဘူး။ အခ်ိန္အဆေလးနဲ႔ထည့္မွ ဆပ္ျပာကုန္သက္သာမွာျဖစ္သလို အဝတ္ေတြလည္း ေျပာင္စင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
၆။ Booster
အဝတ္ေလွ်ာ္တဲ့အခါ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေအာင္ ပံ့ပိုးေပးမယ့္အရာ (booster) ေတြလည္း ထည့္သင့္ပါတယ္။ ဥပမာေျပာရရင္ အေမႊးဆီ၊ အေရာင္တင္ေဆးတုိ႔လိုေပါ့။ ကေလးဝတ္ေတြကို ေလွ်ာ္တဲဲ့အခါ softener ထည့္ဖုိ႔ လိုအပ္ပါတယ္။
၇။ ေရရဲ႕အပူခ်ိန္
ေၾကးမ်ားတဲ့အဝတ္ေတြကို ေရေႏြးနဲ႔စိမ္ေလွ်ာ္ရင္ ေၾကး(ဂ်ီး) ကၽြတ္လြယ္ပါတယ္။ ေရေအးကေတာ့ အဝတ္အစားေတြရဲ႕အေရာင္ကို ပိုမိုေတာက္ေျပာင္ေစပါတယ္။
Source : Rodalesorganic
Credit : Duwun
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
အဝတ်လျှော်တာများ ဆပ်ပြာနဲ့ရေရှိရင် ပြီးပြီလို့ လွယ်လွယ်ကူကူ မတွေးလိုက်ပါနဲ့။ အလျှော်မတတ်ရင် အဝတ်တွေ အလွယ်တကူ ပျက်စီးရပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့ အဝတ်လျှော်တဲ့အခါ အဆင်အပြေဆုံးဖြစ်အောင် ဘယ်လိုလျှော်ကြမလဲဆိုတာ ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါဦး။
၁။ အစွန်းတွေ
အကျႌမှာတစ်ခုခုစွန်းသွားရင် ဖြစ်နိုင်သမျှ ချက်ခြင်းလျှော်လိုက်ပါ။ မလျှော်သေးရင်လည်း ဆပ်ပြာရေနဲ့ စိမ်ထားဖို့လိုပါတယ်။ ခြောက်သွားမှဆိုရင် အစွန်းတွေကိုလျှော်ဖို့ ခက်သွားပါလိမ့်မယ်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ့်ဆောင်းပါး ---> မဝတ်တော့တဲ့ တီရှပ်အဟောင်းတွေကို အသစ်လိုပြန်သုံးနိုင်မယ့်နည်း (၃) ခု
၂။ ခွဲလျှော်ပါ
များသောအားဖြင့်တော့ ခွဲလျှော်ပါလို့ ပြောလိုက်ရင် အရောင်တွေကိုပဲ စဉ်းစားမိတယ်မဟုတ်လား။ ဆေးကျွတ်တဲ့အဝတ်ကလွဲရင် အရောင်ခွဲလျှော်စရာမလိုပါဘူး။ တကယ်တမ်း ခွဲလျှော်ရမှာက ပိတ်စအမျိုးအစားပေါ်သာ မူတည်ပါတယ်။ ချည်ထည်၊ ဖလန်နယ်၊ ဆွယ်တာတို့ကို သပ်သပ်စီခွဲလျှော်သင့်ပါတယ်။ ဒါမှသာ ဆပ်ပြာကြောင့် အဝတ်ဆွေးတာမျိုး အဖြစ်နည်းသွားမှာပါ။
၃။ စုပြုံလျှော်တာ
လျှော်စက်နဲ့လျှော်တာဖြစ်ဖြစ် ဇလုံထဲ ဆပ်ပြာရည်စိမ်တာဖြစ်ဖြစ် အများကြီးစုပြုံပြီး မလျှော်သင့်၊ မစိမ်သင့်ပါဘူး။ ထိရောက်မှု အားနည်းသွားတာကြောင့် အဝတ်က ပြောင်စင်သင့်သလောက် မပြောင်စင်တော့ဘူးလေ။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ့်ဆောင်းပါး ---> သတို့သမီးလောင်းတွေ မင်္ဂလာဝတ်စုံရွေးမယ်ဆို အရွေးမမှားစေဖို့
၄။ ဆပ်ပြာရည်စိမ်မယ်ဆို
အရင်ဆုံး ဇလုံထဲကို ဆပ်ပြာမှုန့်ကိုရေဖျော်ထည့်ပါ။ အမြှုပ်ထလာပြီဆိုတော့မှသာ အဝတ်တွေစိမ်ထားရမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဇလုံထဲကိုအဝတ်နဲ့ရေ အရင်ထည့်ပြီးမှ ဆပ်ပြာထည့်တာမျိုး မလုပ်ပါနဲ့။
၅။ ဆပ်ပြာချိန်ခွက်ထားပါ
ဆပ်ပြာကို ဘယ်လောက်ပမာဏထည့်မယ်ဆိုတာကို ခွက်လေးတစ်ခုဆောင်ထားပါ။ လက်တန်းထည့်တာမျိုး မလုပ်သင့်ပါဘူး။ အချိန်အဆလေးနဲ့ထည့်မှ ဆပ်ပြာကုန်သက်သာမှာဖြစ်သလို အဝတ်တွေလည်း ပြောင်စင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
၆။ Booster
အဝတ်လျှော်တဲ့အခါ အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပံ့ပိုးပေးမယ့်အရာ (booster) တွေလည်း ထည့်သင့်ပါတယ်။ ဥပမာပြောရရင် အမွှေးဆီ၊ အရောင်တင်ဆေးတို့လိုပေါ့။ ကလေးဝတ်တွေကို လျှော်တဲ့အခါ softener ထည့်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
၇။ ရေရဲ့အပူချိန်
ကြေးများတဲ့အဝတ်တွေကို ရေနွေးနဲ့စိမ်လျှော်ရင် ကြေး(ဂျီး) ကျွတ်လွယ်ပါတယ်။ ရေအေးကတော့ အဝတ်အစားတွေရဲ့အရောင်ကို ပိုမိုတောက်ပြောင်စေပါတယ်။
Source : Rodalesorganic
Credit : Duwun
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
