(၁) အစပ္ေတြဟာ အက္ဆစ္ဓါတ္ထုတ္လႊတ္မႈ ပမာဏေလ်ာ့နည္းလာေနတဲ့ အစာအိမ္ေတြအတြက္ မသင့္ေတာ္ပါဘူး။ ဒါေတြကအစာအိမ္ကို တရားလြန္ႏိႈးဆြ ေပးတဲ့အတြက္ ဒီလုိအနံ႔စူးတဲ့အစပ္ေတြကို ေရွာင္က်ဥ္ သင့္ပါတယ္။ အစာအိမ္ကို ျပည္တည္ေစတာမ်ိဳးေတာ့ မျဖစ္ႏုိင္ေပမယ့္ ျပည္တည္ထားၿပီးသားဆုိရင္ေတာ့ ဒါကိုပိုဆိုးေစပါတယ္။
(၂) အစာေျခဖ်က္ႏိုင္စြမ္းနည္းတဲ့ သူေတြဟာ ႏြားႏုိ႕နဲ႕မတည့္ပါဘူး။ ႏြားႏုိ႕ တစ္ဖန္ခြက္ေသာက္ၿပီးခ်ိန္မွာ အစာအိမ္မွာ နာက်င္တာေတြ ၊ ေလးလံေနတာေတြ ခံစားရတယ္ဆုိရင္ မင္းဟာ ေစာစာကေျပာတဲ့မ်ိဳးအစားထဲက သူတစ္ေယာက္ပါ။
(၃) အက္ဆီဒင့္အက္ဆစ္ ပါ၀င္မႈပမာဏမ်ားတဲ့ အသီးေတြျဖစ္တဲ့ စပ်စ္သီး၊ လိေမာ္သီး၊ နာနတ္သီးနဲ႕ သံပုရာသီးေတြဟာ ဗိုက္နာေစပါတယ္။
(၄) ပဋိဇီ၀ေဆးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဟာ အစာအိမ္ကို ကေျပာင္းကျပန္ျဖစ္ေစျခင္း၊ ပ်ိဳ႕အန္ေစျခင္းနဲ႕ အစာအိမ္နာက်င္ျခင္းေတြျဖစ္ပြားေစပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးေတြ ၊ ပိုးသတ္ေဆးေတြနဲ႕ ဗီတာမင္အားျဖည့္ေဆးေတြ ျဖစ္ပါတယ္။
(၅) မခ်က္ရေသးတဲ့ အစာစိမ္းေတြကို ေ၀ဒနာ ျဖစ္ေနခ်ိန္နဲ႕ ေပ်ာက္ကင္းစ ရက္အနည္းငယ္အထိ ေရွာင္က်ဥ္ပါ။ အထူးသျဖင့္ ဖရဲသီး၊ သေဘာၤသီး နဲ႕ နာနတ္သီးေတြကို အစာမ်ားတာဟာ ၀မ္းခ်ဳပ္ေစပါတယ္။
(၆) အဆီမ်ားတဲ့အစားစာေတြ ျဖစ္တဲ့ အာလူးေၾကာ္လုိ ဟာမ်ိဳးကိုေရွာင္က်ဥ္ပါ။ တိရစာန္ေတြကရတဲ့အဆီေတြဟာ ထိခိုက္လြယ္တဲ့ အစာအိမ္ေတြနဲ႕ မသင့္ေတာ္ ပါဘူး။
(၇) သၾကားလံုးေတြနဲ႕ အခ်ိဳမ်ားတဲ့အစာေတြကလဲ အစာအိမ္ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဒီအစာေတြက အင္ဆူလင္ပမာဏကို ျမင့္တက္ေစၿပီး ေသြးတြင္းသၾကားဓါတ္ ပါ၀င္မႈကို တက္လိုက္က်လုိက္ျဖစ္ေစပါတယ္။
(၈) ကဖင္းဓါတ္က အစာအိမ္ႂကြက္သားေတြ ျပန္လည္ေျဖေလ်ာ့ျခင္းကို တားဆီး ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုလာ ၊ ေကာ္ဖီ ၊ လက္ဖက္ရည္ စတာေတြကိုလဲ ေရွာင္က်ဥ္ ရပါမယ္။
(၉) ဂက္စ္ပမာဏအနည္းငယ္က ေလးလံေနတဲ့အစာအိမ္ကို အနည္းငယ္ အေထာက္ အကူျဖစ္ေစေပမယ့္ အျမဳပ္တစီစီနဲ႕ ဂက္စ္ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြက အစာအိမ္ကို ေရာင္ရမ္းေစပါတယ္။ အစာအိမ္နာက်င္မႈ တစ္ခုခုခံစားေနရခ်ိန္မွာ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ေတြကိုလဲ မေသာက္သင့္ပါဘူး။
ဒီအစားအစာေတြကို ေရွာင္က်ဥ္ရံုသာမဘဲ ေန႕စဥ္စားေသာက္ေနတဲ့ အစားအစာ ေတြကိုလဲ ေသခ်ာစီစစ္ၿပီးမွ စားသံုးသင့္ပါတယ္။ တစ္ခ်ိန္က အစာအိမ္နဲ႕ ပတ္သက္ၿပီး ျပင္းျပင္းထန္ထန္ ေ၀ဒနာခံစားခဲ့ရဖူးတယ္ဆုိရင္ ေနာက္တစ္ႀကိမ္ ျပန္မျဖစ္ေအာင္ အက္ဆီဒင့္အက္ဆစ္ ပါ၀င္မႈ မ်ားတဲ့ အစားအစာေတြဆုိရင္ သတိထားၿပီးစားသံုးသင့္ပါတယ္။
Credit : Trend Myanmar
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
#Unicode
တကယ်လို့များ ဘာအကြောင်းကြောင့်ပဲဖြစ်ဖြစ် အစာအိမ်ဝေဒနာခံစားနေရ တယ်ဆိုရင် မဖြစ်မနေ ရှောင်ကျဉ်သင့်တဲ့ အစားအသောက် (၉)မျိုးရှိပါတယ်။
(၁) အစပ်တွေဟာ အက်ဆစ်ဓါတ်ထုတ်လွှတ်မှု ပမာဏလျော့နည်းလာနေတဲ့ အစာအိမ်တွေအတွက် မသင့်တော်ပါဘူး။ ဒါတွေကအစာအိမ်ကို တရားလွန်နှိုးဆွ ပေးတဲ့အတွက် ဒီလိုအနံ့စူးတဲ့အစပ်တွေကို ရှောင်ကျဉ် သင့်ပါတယ်။ အစာအိမ်ကို ပြည်တည်စေတာမျိုးတော့ မဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ပြည်တည်ထားပြီးသားဆိုရင်တော့ ဒါကိုပိုဆိုးစေပါတယ်။
(၂) အစာခြေဖျက်နိုင်စွမ်းနည်းတဲ့ သူတွေဟာ နွားနို့နဲ့မတည့်ပါဘူး။ နွားနို့ တစ်ဖန်ခွက်သောက်ပြီးချိန်မှာ အစာအိမ်မှာ နာကျင်တာတွေ ၊ လေးလံနေတာတွေ ခံစားရတယ်ဆိုရင် မင်းဟာ စောစာကပြောတဲ့မျိုးအစားထဲက သူတစ်ယောက်ပါ။
(၃) အက်ဆီဒင့်အက်ဆစ် ပါဝင်မှုပမာဏများတဲ့ အသီးတွေဖြစ်တဲ့ စပျစ်သီး၊ လိမော်သီး၊ နာနတ်သီးနဲ့ သံပုရာသီးတွေဟာ ဗိုက်နာစေပါတယ်။
(၄) ပဋိဇီဝဆေးတော်တော်များများဟာ အစာအိမ်ကို ကပြောင်းကပြန်ဖြစ်စေခြင်း၊ ပျို့အန်စေခြင်းနဲ့ အစာအိမ်နာကျင်ခြင်းတွေဖြစ်ပွားစေပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးတွေ ၊ ပိုးသတ်ဆေးတွေနဲ့ ဗီတာမင်အားဖြည့်ဆေးတွေ ဖြစ်ပါတယ်။
(၅) မချက်ရသေးတဲ့ အစာစိမ်းတွေကို ဝေဒနာ ဖြစ်နေချိန်နဲ့ ပျောက်ကင်းစ ရက်အနည်းငယ်အထိ ရှောင်ကျဉ်ပါ။ အထူးသဖြင့် ဖရဲသီး၊ သဘောၤသီး နဲ့ နာနတ်သီးတွေကို အစာများတာဟာ ဝမ်းချုပ်စေပါတယ်။
(၆) အဆီများတဲ့အစားစာတွေ ဖြစ်တဲ့ အာလူးကြော်လို ဟာမျိုးကိုရှောင်ကျဉ်ပါ။ တိရစာန်တွေကရတဲ့အဆီတွေဟာ ထိခိုက်လွယ်တဲ့ အစာအိမ်တွေနဲ့ မသင့်တော် ပါဘူး။
(၇) သကြားလုံးတွေနဲ့ အချိုများတဲ့အစာတွေကလဲ အစာအိမ်ကို ထိခိုက်စေပါတယ်။ ဒီအစာတွေက အင်ဆူလင်ပမာဏကို မြင့်တက်စေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓါတ် ပါဝင်မှုကို တက်လိုက်ကျလိုက်ဖြစ်စေပါတယ်။
(၈) ကဖင်းဓါတ်က အစာအိမ်ကြွက်သားတွေ ပြန်လည်ဖြေလျော့ခြင်းကို တားဆီး ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကိုလာ ၊ ကော်ဖီ ၊ လက်ဖက်ရည် စတာတွေကိုလဲ ရှောင်ကျဉ် ရပါမယ်။
(၉) ဂက်စ်ပမာဏအနည်းငယ်က လေးလံနေတဲ့အစာအိမ်ကို အနည်းငယ် အထောက် အကူဖြစ်စေပေမယ့် အမြုပ်တစီစီနဲ့ ဂက်စ်ပါဝင်မှုများတဲ့ အချိုရည်တွေက အစာအိမ်ကို ရောင်ရမ်းစေပါတယ်။ အစာအိမ်နာကျင်မှု တစ်ခုခုခံစားနေရချိန်မှာ အားဖြည့်အချိုရည်တွေကိုလဲ မသောက်သင့်ပါဘူး။
ဒီအစားအစာတွေကို ရှောင်ကျဉ်ရုံသာမဘဲ နေ့စဉ်စားသောက်နေတဲ့ အစားအစာ တွေကိုလဲ သေချာစီစစ်ပြီးမှ စားသုံးသင့်ပါတယ်။ တစ်ချိန်က အစာအိမ်နဲ့ ပတ်သက်ပြီး ပြင်းပြင်းထန်ထန် ဝေဒနာခံစားခဲ့ရဖူးတယ်ဆိုရင် နောက်တစ်ကြိမ် ပြန်မဖြစ်အောင် အက်ဆီဒင့်အက်ဆစ် ပါဝင်မှု များတဲ့ အစားအစာတွေဆိုရင် သတိထားပြီးစားသုံးသင့်ပါတယ်။
Credit : Trend Myanmar
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
