iMyanmarHouse.com - Best Property Website for Myanmar
×

စေတာ္ဘယ္ရီသီး နီနီရဲရဲေလးေတြဟာ စားခ်င္စရာဆဲြေဆာင္ေနၿပီး အရသာလည္း ရိွလွသလို အာဟာရလည္း ျပည့္ဝပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အခုလုိ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ေပါမ်ားတဲ့ ရာသီမွာ စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫႊတ္ေအာင္စနစ္တက် သိမ္းဆည္းနည္းေတြကို ေဖာ္ျပလုိက္ပါ။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ သင့္က်န္းမာေရးနဲ႔ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို အက်ိဳးျပဳမယ့္ ဗီတာမင္စီ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
– ဒါ့အျပင္ ဓာတ္တုိးပစၥည္း (Free radicals) ေတြကို ဆန္႔က်င္တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြနဲ႔ Phytonutrient ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ Free radicals ေတြဟာ ဆဲလ္ေတြကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ၿပီး ကင္ဆာေရာဂါ အပါအဝင္ ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ဗီတာမင္ေက၊ မန္းဂနိစ္၊ Folic acid, Potassium, ဗီတာမင္ B2၊ B6၊ ေကာ့ပါး၊ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ အိုမီဂါသရီးဖက္တီးအက္စစ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အလြန္ပ်က္စီးလြယ္တဲ့အတြက္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္ၿပီးရင္ ၾကာၾကာထားလို႔ မရဘဲ ရက္အနည္းငယ္အတြင္း စားဖုိ႔လုိပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး မရတဲ့အတြက္ ေပၚတဲ့ရာသီခ်ိန္မွာသာ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္စားလုိ႔ ရပါတယ္။ တျခားအခ်ိန္မွာေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို တာရွည္ခံေအာင္ ျပဳျပင္ေအးခဲထားတာကိုသာ စားႏိုင္ၿပီးအာဟာရဓာတ္ အားလံုး မဆံုး႐ံႈးရင္ေတာင္ အမ်ားအျပား ဆံုး႐ံႈးသြားရပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီး ဝယ္တဲ့အခါ ျပည့္တင္းခုိင္မာၿပီး မိႈကင္းစင္တာ အေရာင္နီရဲေနတာကို ေရြးဝယ္ပါ။ တျခားအသီးေတြနဲ႔ မတူတာက စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ခူးဆြတ္ၿပီးတဲ့အခါ ဆက္ၿပီးမွည့္သြားတာမ်ိဳး မရိွပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ အမွည့္လြန္တာ မဟုတ္ဘဲ အမွည့္ဆံုးနဲ႔ အေရာင္အနီဆံုးကို ေရြးဝယ္ရင္ အရသာလည္းေကာင္းၿပီး အာဟာရပါဝင္မႈလည္း အမ်ားဆံုး ျဖစ္ပါမယ္။
– ေယဘုယ်အားျဖင့္ အလယ္အလတ္ အရြယ္အစားရိွတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အရြယ္ႀကီးတာေတြထက္ ပိုခ်ိဳၿပီး အရသာပိုေကာင္းတတ္ပါတယ္။

-ထုပ္ပိုးထားတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္တဲ့အခါ အလြန္တင္းတင္းက်ပ္က်ပ္ ထုပ္ပိုးထားတာကို မဝယ္ပါနဲ႔။ က်ပ္က်ပ္သိပ္သိပ္ ထည့္ထားရင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ထိခိုက္ပ်က္စီးေနတတ္တာေၾကာင့္ပါ .

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္ၿပီးရင္ ဂ႐ုစိုက္ကိုင္တြယ္ၿပီး ေသခ်ာသိမ္းဆည္းပါ။ တျခားသစ္သီးေတြလိုပဲ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို မစားခင္ ဒါမွမဟုတ္ မသိမ္းခင္ ေသေသခ်ာခ်ာ ေရေဆးသင့္ပါတယ္။ နာေနတဲ့ ဒါမွမဟုတ္ မိႈတက္ေနတဲ့ လကၡဏာရိွတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ခ်က္ခ်င္းလႊင့္ပစ္ပါ။ ခ်က္ခ်င္းမဖယ္မိရင္ ေဘးနားက တျခားစေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကိုပါ ကူးစက္သြားႏိုင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ခြက္တစ္ခုထဲမွာ ထည့္ၿပီး ပလတ္စတစ္နဲ႔ အုပ္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိမ္းဆည္းသင့္ပါတယ္။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ရက္အနည္းငယ္ၾကာေအာင္ သိမ္းဆည္းထား ႏိုင္ပါတယ္။

ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:ကေနာင္စေတာ္ဘယ္ရီသီး နီနီရဲရဲေလးေတြဟာ စားခ်င္စရာဆဲြေဆာင္ေနၿပီး အရသာလည္း ရိွလွသလို အာဟာရလည္း ျပည့္ဝပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အခုလုိ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ေပါမ်ားတဲ့ ရာသီမွာ စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫႊတ္ေအာင္စနစ္တက် သိမ္းဆည္းနည္းေတြကို ေဖာ္ျပလုိက္ပါ။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ သင့္က်န္းမာေရးနဲ႔ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို အက်ိဳးျပဳမယ့္ ဗီတာမင္စီ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
– ဒါ့အျပင္ ဓာတ္တုိးပစၥည္း (Free radicals) ေတြကို ဆန္႔က်င္တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြနဲ႔ Phytonutrient ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ Free radicals ေတြဟာ ဆဲလ္ေတြကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ၿပီး ကင္ဆာေရာဂါ အပါအဝင္ ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ဗီတာမင္ေက၊ မန္းဂနိစ္၊ Folic acid, Potassium, ဗီတာမင္ B2၊ B6၊ ေကာ့ပါး၊ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ အိုမီဂါသရီးဖက္တီးအက္စစ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အလြန္ပ်က္စီးလြယ္တဲ့အတြက္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္ၿပီးရင္ ၾကာၾကာထားလို႔ မရဘဲ ရက္အနည္းငယ္အတြင္း စားဖုိ႔လုိပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး မရတဲ့အတြက္ ေပၚတဲ့ရာသီခ်ိန္မွာသာ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္စားလုိ႔ ရပါတယ္။ တျခားအခ်ိန္မွာေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို တာရွည္ခံေအာင္ ျပဳျပင္ေအးခဲထားတာကိုသာ စားႏိုင္ၿပီးအာဟာရဓာတ္ အားလံုး မဆံုး႐ံႈးရင္ေတာင္ အမ်ားအျပား ဆံုး႐ံႈးသြားရပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီး ဝယ္တဲ့အခါ ျပည့္တင္းခုိင္မာၿပီး မိႈကင္းစင္တာ အေရာင္နီရဲေနတာကို ေရြးဝယ္ပါ။ တျခားအသီးေတြနဲ႔ မတူတာက စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ခူးဆြတ္ၿပီးတဲ့အခါ ဆက္ၿပီးမွည့္သြားတာမ်ိဳး မရိွပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ အမွည့္လြန္တာ မဟုတ္ဘဲ အမွည့္ဆံုးနဲ႔ အေရာင္အနီဆံုးကို ေရြးဝယ္ရင္ အရသာလည္းေကာင္းၿပီး အာဟာရပါဝင္မႈလည္း အမ်ားဆံုး ျဖစ္ပါမယ္။
– ေယဘုယ်အားျဖင့္ အလယ္အလတ္ အရြယ္အစားရိွတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အရြယ္ႀကီးတာေတြထက္ ပိုခ်ိဳၿပီး အရသာပိုေကာင္းတတ္ပါတယ္။

-ထုပ္ပိုးထားတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္တဲ့အခါ အလြန္တင္းတင္းက်ပ္က်ပ္ ထုပ္ပိုးထားတာကို မဝယ္ပါနဲ႔။ က်ပ္က်ပ္သိပ္သိပ္ ထည့္ထားရင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ထိခိုက္ပ်က္စီးေနတတ္တာေၾကာင့္ပါ .

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္ၿပီးရင္ ဂ႐ုစိုက္ကိုင္တြယ္ၿပီး ေသခ်ာသိမ္းဆည္းပါ။ တျခားသစ္သီးေတြလိုပဲ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို မစားခင္ ဒါမွမဟုတ္ မသိမ္းခင္ ေသေသခ်ာခ်ာ ေရေဆးသင့္ပါတယ္။ နာေနတဲ့ ဒါမွမဟုတ္ မိႈတက္ေနတဲ့ လကၡဏာရိွတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ခ်က္ခ်င္းလႊင့္ပစ္ပါ။ ခ်က္ခ်င္းမဖယ္မိရင္ ေဘးနားက တျခားစေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကိုပါ ကူးစက္သြားႏိုင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ခြက္တစ္ခုထဲမွာ ထည့္ၿပီး ပလတ္စတစ္နဲ႔ အုပ္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိမ္းဆည္းသင့္ပါတယ္။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ရက္အနည္းငယ္ၾကာေအာင္ သိမ္းဆည္းထား ႏိုင္ပါတယ္။

ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:ကေနာင္စေတာ္ဘယ္ရီသီး နီနီရဲရဲေလးေတြဟာ စားခ်င္စရာဆဲြေဆာင္ေနၿပီး အရသာလည္း ရိွလွသလို အာဟာရလည္း ျပည့္ဝပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အခုလုိ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ေပါမ်ားတဲ့ ရာသီမွာ စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫႊတ္ေအာင္စနစ္တက် သိမ္းဆည္းနည္းေတြကို ေဖာ္ျပလုိက္ပါ။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ သင့္က်န္းမာေရးနဲ႔ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို အက်ိဳးျပဳမယ့္ ဗီတာမင္စီ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
– ဒါ့အျပင္ ဓာတ္တုိးပစၥည္း (Free radicals) ေတြကို ဆန္႔က်င္တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြနဲ႔ Phytonutrient ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ Free radicals ေတြဟာ ဆဲလ္ေတြကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ၿပီး ကင္ဆာေရာဂါ အပါအဝင္ ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ ဗီတာမင္ေက၊ မန္းဂနိစ္၊ Folic acid, Potassium, ဗီတာမင္ B2၊ B6၊ ေကာ့ပါး၊ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ အိုမီဂါသရီးဖက္တီးအက္စစ္ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အလြန္ပ်က္စီးလြယ္တဲ့အတြက္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္ၿပီးရင္ ၾကာၾကာထားလို႔ မရဘဲ ရက္အနည္းငယ္အတြင္း စားဖုိ႔လုိပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး မရတဲ့အတြက္ ေပၚတဲ့ရာသီခ်ိန္မွာသာ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္စားလုိ႔ ရပါတယ္။ တျခားအခ်ိန္မွာေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို တာရွည္ခံေအာင္ ျပဳျပင္ေအးခဲထားတာကိုသာ စားႏိုင္ၿပီးအာဟာရဓာတ္ အားလံုး မဆံုး႐ံႈးရင္ေတာင္ အမ်ားအျပား ဆံုး႐ံႈးသြားရပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီး ဝယ္တဲ့အခါ ျပည့္တင္းခုိင္မာၿပီး မိႈကင္းစင္တာ အေရာင္နီရဲေနတာကို ေရြးဝယ္ပါ။ တျခားအသီးေတြနဲ႔ မတူတာက စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ခူးဆြတ္ၿပီးတဲ့အခါ ဆက္ၿပီးမွည့္သြားတာမ်ိဳး မရိွပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ အမွည့္လြန္တာ မဟုတ္ဘဲ အမွည့္ဆံုးနဲ႔ အေရာင္အနီဆံုးကို ေရြးဝယ္ရင္ အရသာလည္းေကာင္းၿပီး အာဟာရပါဝင္မႈလည္း အမ်ားဆံုး ျဖစ္ပါမယ္။
– ေယဘုယ်အားျဖင့္ အလယ္အလတ္ အရြယ္အစားရိွတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ အရြယ္ႀကီးတာေတြထက္ ပိုခ်ိဳၿပီး အရသာပိုေကာင္းတတ္ပါတယ္။

-ထုပ္ပိုးထားတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္တဲ့အခါ အလြန္တင္းတင္းက်ပ္က်ပ္ ထုပ္ပိုးထားတာကို မဝယ္ပါနဲ႔။ က်ပ္က်ပ္သိပ္သိပ္ ထည့္ထားရင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ထိခိုက္ပ်က္စီးေနတတ္တာေၾကာင့္ပါ .

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ဝယ္ၿပီးရင္ ဂ႐ုစိုက္ကိုင္တြယ္ၿပီး ေသခ်ာသိမ္းဆည္းပါ။ တျခားသစ္သီးေတြလိုပဲ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို မစားခင္ ဒါမွမဟုတ္ မသိမ္းခင္ ေသေသခ်ာခ်ာ ေရေဆးသင့္ပါတယ္။ နာေနတဲ့ ဒါမွမဟုတ္ မိႈတက္ေနတဲ့ လကၡဏာရိွတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ခ်က္ခ်င္းလႊင့္ပစ္ပါ။ ခ်က္ခ်င္းမဖယ္မိရင္ ေဘးနားက တျခားစေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကိုပါ ကူးစက္သြားႏိုင္ပါတယ္။

– စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ခြက္တစ္ခုထဲမွာ ထည့္ၿပီး ပလတ္စတစ္နဲ႔ အုပ္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိမ္းဆည္းသင့္ပါတယ္။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ရက္အနည္းငယ္ၾကာေအာင္ သိမ္းဆည္းထား ႏိုင္ပါတယ္။

Credit:ကေနာင္

#Unicode Version

စတော်ဘယ်ရီသီး နီနီရဲရဲလေးတွေဟာ စားချင်စရာဆွဲဆောင်နေပြီး အရသာလည်း ရှိလှသလို အာဟာရလည်း ပြည့်ဝပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုလို စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ပေါများတဲ့ ရာသီမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွှတ်အောင်စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းနည်းတွေကို ဖော်ပြလိုက်ပါ။

– စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ သင့်ကျန်းမာရေးနဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အကျိုးပြုမယ့် ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
– ဒါ့အပြင် ဓာတ်တိုးပစ္စည်း (Free radicals) တွေကို ဆန့်ကျင်တွန်းလှန်နိုင်တဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေနဲ့ Phytonutrient တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ Free radicals တွေဟာ ဆဲလ်တွေကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး ကင်ဆာရောဂါ အပါအဝင် ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ ဗီတာမင်ကေ၊ မန်းဂနိစ်၊ Folic acid, Potassium, ဗီတာမင် B2၊ B6၊ ကော့ပါး၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ အိုမီဂါသရီးဖက်တီးအက်စစ်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အလွန်ပျက်စီးလွယ်တဲ့အတွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီးရင် ကြာကြာထားလို့ မရဘဲ ရက်အနည်းငယ်အတွင်း စားဖို့လိုပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး မရတဲ့အတွက် ပေါ်တဲ့ရာသီချိန်မှာသာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားလို့ ရပါတယ်။ တခြားအချိန်မှာတော့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို တာရှည်ခံအောင် ပြုပြင်အေးခဲထားတာကိုသာ စားနိုင်ပြီးအာဟာရဓာတ် အားလုံး မဆုံးရှုံးရင်တောင် အများအပြား ဆုံးရှုံးသွားရပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီး ဝယ်တဲ့အခါ ပြည့်တင်းခိုင်မာပြီး မှိုကင်းစင်တာ အရောင်နီရဲနေတာကို ရွေးဝယ်ပါ။ တခြားအသီးတွေနဲ့ မတူတာက စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ခူးဆွတ်ပြီးတဲ့အခါ ဆက်ပြီးမှည့်သွားတာမျိုး မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် အမှည့်လွန်တာ မဟုတ်ဘဲ အမှည့်ဆုံးနဲ့ အရောင်အနီဆုံးကို ရွေးဝယ်ရင် အရသာလည်းကောင်းပြီး အာဟာရပါဝင်မှုလည်း အများဆုံး ဖြစ်ပါမယ်။
– ယေဘုယျအားဖြင့် အလယ်အလတ် အရွယ်အစားရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အရွယ်ကြီးတာတွေထက် ပိုချိုပြီး အရသာပိုကောင်းတတ်ပါတယ်။

-ထုပ်ပိုးထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်တဲ့အခါ အလွန်တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးထားတာကို မဝယ်ပါနဲ့။ ကျပ်ကျပ်သိပ်သိပ် ထည့်ထားရင် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထိခိုက်ပျက်စီးနေတတ်တာကြောင့်ပါ .

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီးရင် ဂရုစိုက်ကိုင်တွယ်ပြီး သေချာသိမ်းဆည်းပါ။ တခြားသစ်သီးတွေလိုပဲ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို မစားခင် ဒါမှမဟုတ် မသိမ်းခင် သေသေချာချာ ရေဆေးသင့်ပါတယ်။ နာနေတဲ့ ဒါမှမဟုတ် မှိုတက်နေတဲ့ လက္ခဏာရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ချက်ချင်းလွှင့်ပစ်ပါ။ ချက်ချင်းမဖယ်မိရင် ဘေးနားက တခြားစတော်ဘယ်ရီသီးတွေကိုပါ ကူးစက်သွားနိုင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ခွက်တစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး ပလတ်စတစ်နဲ့ အုပ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းသင့်ပါတယ်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် သိမ်းဆည်းထား နိုင်ပါတယ်။

ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit:ကနောင်စတော်ဘယ်ရီသီး နီနီရဲရဲလေးတွေဟာ စားချင်စရာဆွဲဆောင်နေပြီး အရသာလည်း ရှိလှသလို အာဟာရလည်း ပြည့်ဝပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုလို စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ပေါများတဲ့ ရာသီမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွှတ်အောင်စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းနည်းတွေကို ဖော်ပြလိုက်ပါ။

– စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ သင့်ကျန်းမာရေးနဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အကျိုးပြုမယ့် ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
– ဒါ့အပြင် ဓာတ်တိုးပစ္စည်း (Free radicals) တွေကို ဆန့်ကျင်တွန်းလှန်နိုင်တဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေနဲ့ Phytonutrient တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ Free radicals တွေဟာ ဆဲလ်တွေကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး ကင်ဆာရောဂါ အပါအဝင် ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ ဗီတာမင်ကေ၊ မန်းဂနိစ်၊ Folic acid, Potassium, ဗီတာမင် B2၊ B6၊ ကော့ပါး၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ အိုမီဂါသရီးဖက်တီးအက်စစ်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အလွန်ပျက်စီးလွယ်တဲ့အတွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီးရင် ကြာကြာထားလို့ မရဘဲ ရက်အနည်းငယ်အတွင်း စားဖို့လိုပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး မရတဲ့အတွက် ပေါ်တဲ့ရာသီချိန်မှာသာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားလို့ ရပါတယ်။ တခြားအချိန်မှာတော့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို တာရှည်ခံအောင် ပြုပြင်အေးခဲထားတာကိုသာ စားနိုင်ပြီးအာဟာရဓာတ် အားလုံး မဆုံးရှုံးရင်တောင် အများအပြား ဆုံးရှုံးသွားရပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီး ဝယ်တဲ့အခါ ပြည့်တင်းခိုင်မာပြီး မှိုကင်းစင်တာ အရောင်နီရဲနေတာကို ရွေးဝယ်ပါ။ တခြားအသီးတွေနဲ့ မတူတာက စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ခူးဆွတ်ပြီးတဲ့အခါ ဆက်ပြီးမှည့်သွားတာမျိုး မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် အမှည့်လွန်တာ မဟုတ်ဘဲ အမှည့်ဆုံးနဲ့ အရောင်အနီဆုံးကို ရွေးဝယ်ရင် အရသာလည်းကောင်းပြီး အာဟာရပါဝင်မှုလည်း အများဆုံး ဖြစ်ပါမယ်။
– ယေဘုယျအားဖြင့် အလယ်အလတ် အရွယ်အစားရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အရွယ်ကြီးတာတွေထက် ပိုချိုပြီး အရသာပိုကောင်းတတ်ပါတယ်။

-ထုပ်ပိုးထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်တဲ့အခါ အလွန်တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးထားတာကို မဝယ်ပါနဲ့။ ကျပ်ကျပ်သိပ်သိပ် ထည့်ထားရင် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထိခိုက်ပျက်စီးနေတတ်တာကြောင့်ပါ .

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီးရင် ဂရုစိုက်ကိုင်တွယ်ပြီး သေချာသိမ်းဆည်းပါ။ တခြားသစ်သီးတွေလိုပဲ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို မစားခင် ဒါမှမဟုတ် မသိမ်းခင် သေသေချာချာ ရေဆေးသင့်ပါတယ်။ နာနေတဲ့ ဒါမှမဟုတ် မှိုတက်နေတဲ့ လက္ခဏာရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ချက်ချင်းလွှင့်ပစ်ပါ။ ချက်ချင်းမဖယ်မိရင် ဘေးနားက တခြားစတော်ဘယ်ရီသီးတွေကိုပါ ကူးစက်သွားနိုင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ခွက်တစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး ပလတ်စတစ်နဲ့ အုပ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းသင့်ပါတယ်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် သိမ်းဆည်းထား နိုင်ပါတယ်။

ဖိုးသူတော် (www.phothutaw.com)
Credit:ကနောင်စတော်ဘယ်ရီသီး နီနီရဲရဲလေးတွေဟာ စားချင်စရာဆွဲဆောင်နေပြီး အရသာလည်း ရှိလှသလို အာဟာရလည်း ပြည့်ဝပါတယ်။ ဒါကြောင့် အခုလို စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ပေါများတဲ့ ရာသီမှာ စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွှတ်အောင်စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းနည်းတွေကို ဖော်ပြလိုက်ပါ။

– စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ သင့်ကျန်းမာရေးနဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အကျိုးပြုမယ့် ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
– ဒါ့အပြင် ဓာတ်တိုးပစ္စည်း (Free radicals) တွေကို ဆန့်ကျင်တွန်းလှန်နိုင်တဲ့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေနဲ့ Phytonutrient တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ Free radicals တွေဟာ ဆဲလ်တွေကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး ကင်ဆာရောဂါ အပါအဝင် ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးမှာ ဗီတာမင်ကေ၊ မန်းဂနိစ်၊ Folic acid, Potassium, ဗီတာမင် B2၊ B6၊ ကော့ပါး၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ အိုမီဂါသရီးဖက်တီးအက်စစ်တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အလွန်ပျက်စီးလွယ်တဲ့အတွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီးရင် ကြာကြာထားလို့ မရဘဲ ရက်အနည်းငယ်အတွင်း စားဖို့လိုပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး မရတဲ့အတွက် ပေါ်တဲ့ရာသီချိန်မှာသာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားလို့ ရပါတယ်။ တခြားအချိန်မှာတော့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို တာရှည်ခံအောင် ပြုပြင်အေးခဲထားတာကိုသာ စားနိုင်ပြီးအာဟာရဓာတ် အားလုံး မဆုံးရှုံးရင်တောင် အများအပြား ဆုံးရှုံးသွားရပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီး ဝယ်တဲ့အခါ ပြည့်တင်းခိုင်မာပြီး မှိုကင်းစင်တာ အရောင်နီရဲနေတာကို ရွေးဝယ်ပါ။ တခြားအသီးတွေနဲ့ မတူတာက စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ခူးဆွတ်ပြီးတဲ့အခါ ဆက်ပြီးမှည့်သွားတာမျိုး မရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် အမှည့်လွန်တာ မဟုတ်ဘဲ အမှည့်ဆုံးနဲ့ အရောင်အနီဆုံးကို ရွေးဝယ်ရင် အရသာလည်းကောင်းပြီး အာဟာရပါဝင်မှုလည်း အများဆုံး ဖြစ်ပါမယ်။
– ယေဘုယျအားဖြင့် အလယ်အလတ် အရွယ်အစားရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အရွယ်ကြီးတာတွေထက် ပိုချိုပြီး အရသာပိုကောင်းတတ်ပါတယ်။

-ထုပ်ပိုးထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်တဲ့အခါ အလွန်တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးထားတာကို မဝယ်ပါနဲ့။ ကျပ်ကျပ်သိပ်သိပ် ထည့်ထားရင် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ ထိခိုက်ပျက်စီးနေတတ်တာကြောင့်ပါ .

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဝယ်ပြီးရင် ဂရုစိုက်ကိုင်တွယ်ပြီး သေချာသိမ်းဆည်းပါ။ တခြားသစ်သီးတွေလိုပဲ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို မစားခင် ဒါမှမဟုတ် မသိမ်းခင် သေသေချာချာ ရေဆေးသင့်ပါတယ်။ နာနေတဲ့ ဒါမှမဟုတ် မှိုတက်နေတဲ့ လက္ခဏာရှိတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ချက်ချင်းလွှင့်ပစ်ပါ။ ချက်ချင်းမဖယ်မိရင် ဘေးနားက တခြားစတော်ဘယ်ရီသီးတွေကိုပါ ကူးစက်သွားနိုင်ပါတယ်။

– စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ခွက်တစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး ပလတ်စတစ်နဲ့ အုပ်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းသင့်ပါတယ်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် သိမ်းဆည်းထား နိုင်ပါတယ်။

Credit:ကနောင်
 
 
အသစ္တင္တိုင္း Email ပို႔ေပးပါမည္။
သင္၏ Email ကို ေအာက္တြင္ ျဖည့္စြက္၍ Submit လုပ္ပါ။
 
 
Top