ဒါ့ေၾကာင့္ အစားအေသာက္ အေလအလြင့္မရွိေစေအာင္ ဘယ္လိုနည္းလမ္းေကာင္းေတြ က်င့္သံုးရမလဲဆိုတာကို အနည္းငယ္ အႀကံျပဳခ်င္ပါတယ္။
၁။ ၾကက္ဥကို တာရွည္ခံေအာင္
ၾကက္ဥကို အထားခံေအာင္ ေရခဲေသတၱာထဲမထည့္ခင္မွာ သံလြင္ဆီနဲ႕ အနည္းငယ္ သုတ္ေပးလိုက္ပါ။ အဲဒီလိုသုတ္ေပးတာဟာ ၃ ပတ္ ၄ ပတ္ေလာက္ အထားခံပါတယ္။
၂။ ဆားငန္သြားတဲ့ဟင္းမ်ား
ကိုယ္ခ်က္တဲ့ ဟင္းလ်ာ ဆားငန္သြားရင္ စိတ္မပူပါနဲ႕။ အဲဒီဟင္းလ်ာကို ပစ္လိုက္စရာမလိုပါဘူး။ အာလူးကို အခြံႏႊာလိုက္ၿပီး အိုးထဲထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားလိုက္ပါ။ အငန္ဓာတ္ကို စုပ္ယူေပးသြားပါလိမ့္မယ္။
၃။ Mayonnaise ဘူးကပ္က်န္တဲ့အခါ
Mayonnaise ဘူးကပ္က်န္ခဲ့အခါ ရွလကာရည္ (သို႔) သံပုယုိရည္ နည္းနည္းကိုထည့္လိုက္ၿပီး ကေလာ္ သံုးလုိ႔ရပါတယ္။
၄။ ဘယ္ရီသီးေတြ အထားခံေအာင္
ဘယ္ရီသီးေတြ အထားခံေအာင္ ေရနဲ႔ေဆးရာမွာ ပန္းသီရွလကာရည္ နည္းနည္းထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရေသခ်ာဆစ္ၿပီး ေလလံုတဲ့ဘူးထဲထည့္ထားၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ထားလုိ႔၇ပါတယ္။
၅။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္နီေတြကို အထားခံေအာင္
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ၾကက္သြန္နီေတြကို ဒီအတိုင္း အျပင္မွာထားထားရင္ အျမစ္ေတြေပါက္လာတတ္ပါတယ္။အဲဒီိလိုမျဖစ္ေအာင္ ၾကက္သြန္ရဲ ႕အရသာလည္း လတ္ဆတ္ေနေအာင္ အေပါက္ေသးေသးေလးေတြပါတဲ့ စကၠဴအိတ္ထဲ ထည့္ထားလိုက္ပါ။
၆။ ေထာပတ္သီး တစ္ျခမ္းကို အထားခံေအာင္
ေထာပတ္သီး တစ္ျခမ္းစားၿပီး က်န္တဲ့တစ္ျခမ္းကိုအထားခံေအာင္ ၾကက္သြန္နီတစ္လံုးနဲ႔အတူ ဘူးႀကီးတစ္ဘူးထဲ ထည့္သိမ္းထားလိုက္ပါ။
၇။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ နံနံပင္ေတြကို အထားခံေအာင္
Foil စကၠဴနဲ႔ ေသခ်ာေလး ထုတ္သိမ္းထားလို႔ရပါတယ္။
၈။ ငွက္ေပ်ာသီး
ငွက္ေပ်ာသီးကို အထားခံေအာင္ ငွက္ေပ်ာသီးထိပ္က ကိုင္းကို ပလတ္စတစ္နဲ႔ အုပ္ထားလိုက္ပါ။ ၃ ရက္ (သို႔) ၄ ရက္ေလာက္ အထားခံတာေတြ႕ရမွာပါ။
၉။ ေကာ္ဖီမႈန္႕အၾကမ္းေတြကိုျပန္သံုးမယ္
ေကာ္ဖီႏွပ္ေသာက္တဲ့သူေတြအတြက္ ေကာ္ဖီႏွပ္ၿပီး က်န္တဲ့ အမႈန္႕ေတြကို အလွအပအတြက္ ထပ္ၿပီးသံုးလို႔ရပါတယ္ေနာ္။ မ်က္ႏွာမွာလိမ္းၿပီး ခပ္ဖြဖြေလး ပြတ္ေပးလို႔ရသလို ခႏၶာကို္ယ္အႏွံ႔ကိုလည္း လိမ္းၿပီး ခပ္ဖြဖြေလး ပြတ္ေပးျခင္းျဖင့္ ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး အသားအေရကို လွပေစမွာပါ။
Credit : MyFood
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
အိမ်ထောင်ရှင်မတစ်ယောက်အတွက် ၊ မီးဖိုချောင်တာဝန်ကို ယူထားရတဲ့သူအတွက် အစားအသောက် အလေအလွင့်မရှိဖို့ဟာ အရေးကြီးပါတယ်။ အစားအသောက် အလေအလွင့်ဖြစ်တာဟာ မိမိ မိသားစုရဲ့ ဝင်ငွေကိုလည်း အနည်းနဲ့ အများဆိုသလို ထိခိုက်သလို သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကိုပါ ဆိုးကျိုး သက်ရောက်စေပါတယ်။
ဒါ့ကြောင့် အစားအသောက် အလေအလွင့်မရှိစေအောင် ဘယ်လိုနည်းလမ်းကောင်းတွေ ကျင့်သုံးရမလဲဆိုတာကို အနည်းငယ် အကြံပြုချင်ပါတယ်။
၁။ ကြက်ဥကို တာရှည်ခံအောင်
ကြက်ဥကို အထားခံအောင် ရေခဲသေတ္တာထဲမထည့်ခင်မှာ သံလွင်ဆီနဲ့ အနည်းငယ် သုတ်ပေးလိုက်ပါ။ အဲဒီလိုသုတ်ပေးတာဟာ ၃ ပတ် ၄ ပတ်လောက် အထားခံပါတယ်။
၂။ ဆားငန်သွားတဲ့ဟင်းများ
ကိုယ်ချက်တဲ့ ဟင်းလျာ ဆားငန်သွားရင် စိတ်မပူပါနဲ့။ အဲဒီဟင်းလျာကို ပစ်လိုက်စရာမလိုပါဘူး။ အာလူးကို အခွံနွှာလိုက်ပြီး အိုးထဲထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် မိနစ် ၂၀ လောက်ထားလိုက်ပါ။ အငန်ဓာတ်ကို စုပ်ယူပေးသွားပါလိမ့်မယ်။
၃။ Mayonnaise ဘူးကပ်ကျန်တဲ့အခါ
Mayonnaise ဘူးကပ်ကျန်ခဲ့အခါ ရှလကာရည် (သို့) သံပုယိုရည် နည်းနည်းကိုထည့်လိုက်ပြီး ကလော် သုံးလို့ရပါတယ်။
၄။ ဘယ်ရီသီးတွေ အထားခံအောင်
ဘယ်ရီသီးတွေ အထားခံအောင် ရေနဲ့ဆေးရာမှာ ပန်းသီရှလကာရည် နည်းနည်းထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် ရေသေချာဆစ်ပြီး လေလုံတဲ့ဘူးထဲထည့်ထားပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားလို့၇ပါတယ်။
၅။ ကြက်သွန်ဖြူ ကြက်သွန်နီတွေကို အထားခံအောင်
ကြက်သွန်ဖြူ ၊ကြက်သွန်နီတွေကို ဒီအတိုင်း အပြင်မှာထားထားရင် အမြစ်တွေပေါက်လာတတ်ပါတယ်။အဲဒီလိုမဖြစ်အောင် ကြက်သွန်ရဲ့အရသာလည်း လတ်ဆတ်နေအောင် အပေါက်သေးသေးလေးတွေပါတဲ့ စက္ကူအိတ်ထဲ ထည့်ထားလိုက်ပါ။
၆။ ထောပတ်သီး တစ်ခြမ်းကို အထားခံအောင်
ထောပတ်သီး တစ်ခြမ်းစားပြီး ကျန်တဲ့တစ်ခြမ်းကိုအထားခံအောင် ကြက်သွန်နီတစ်လုံးနဲ့အတူ ဘူးကြီးတစ်ဘူးထဲ ထည့်သိမ်းထားလိုက်ပါ။
၇။ ကြက်သွန်မြိတ်၊ နံနံပင်တွေကို အထားခံအောင်
Foil စက္ကူနဲ့ သေချာလေး ထုတ်သိမ်းထားလို့ရပါတယ်။
၈။ ငှက်ပျောသီး
ငှက်ပျောသီးကို အထားခံအောင် ငှက်ပျောသီးထိပ်က ကိုင်းကို ပလတ်စတစ်နဲ့ အုပ်ထားလိုက်ပါ။ ၃ ရက် (သို့) ၄ ရက်လောက် အထားခံတာတွေ့ရမှာပါ။
၉။ ကော်ဖီမှုန့်အကြမ်းတွေကိုပြန်သုံးမယ်
ကော်ဖီနှပ်သောက်တဲ့သူတွေအတွက် ကော်ဖီနှပ်ပြီး ကျန်တဲ့ အမှုန့်တွေကို အလှအပအတွက် ထပ်ပြီးသုံးလို့ရပါတယ်နော်။ မျက်နှာမှာလိမ်းပြီး ခပ်ဖွဖွလေး ပွတ်ပေးလို့ရသလို ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ကိုလည်း လိမ်းပြီး ခပ်ဖွဖွလေး ပွတ်ပေးခြင်းဖြင့် ဆဲလ်သေတွေကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အသားအရေကို လှပစေမှာပါ။
Credit : MyFood
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
