မုန္လာဥျဖဴစားေပးရင္ စာဖတ္သူတို႔ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုအက်ိဳးေက်းဇူးေတြရလဲဆိုတာကို မွ်ေ၀ေပးသြားပါမယ္။
၁။ အစာေခ်စနစ္
မုန္လာဥျဖဴဟာ အစာေခ်စနစ္ကို က်န္းမာေစၿပီး အူလမ္းေၾကာင္းကိုလည္း သန္႔စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္၊ ပရိုတင္းဓာတ္ေတြလည္းပါ၀င္ၿပီး ၀မ္းခ်ဳပ္တာကိုသက္သာေစပါတယ္။
၂။ အဆိပ္အေတာက္ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ျခင္း
ဆီးလမ္းေၾကာင္းကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေက်ာက္ကပ္ကို က်န္းမာေစသလို ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။
၃။ ကင္ဆာကာကြယ္ေပးျခင္း
အဟာရဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပ၀င္ရံုတင္မကပါဘူး အစာအိမ္ကင္ဆာအပါအ၀င္ ကင္ဆာေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳး ျဖစ္ပြားမႈကေန ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ မုန္လာဥျဖဴမွာေတြ႕ရတဲ့ Nitrosamine ကြန္ေပါင္းဓာတ္ဟာ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
၄။ အရိုးက်န္းမာေရး
အျမင္အာရံုကို အားေကာင္းေစတဲ့အျပင္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ မုန္လာဥျဖဴ
ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ အရိုးကို က်န္းမာသန္စြမ္းေစပါတယ္။ အရိုးပါးျခင္း အရိုးပြျခင္းစတဲ့ အရိုးဆိုင္ရာ ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳၚ ျဖစ္ပြားမႈကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၅။ အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ က်န္းမာေရး
မုန္လာဥျဖဴကိုစားေပးရင္ အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းကို ရွင္းလင္းေစၿပီးအသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
၆။ မ်က္လံုးက်န္းမာေရး
ဗီတာမင္ A ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး အျမင္အာရံုကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ Beta-carotene ၀င္လို႔လည္း သင့္မ်က္လံုးကို က်န္းမာေစပါတယ္။
Credit : My Food
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
မုန်လာဥဖြူကို စားပေးရင် ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိနိုင်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီကိုတော့ လူကြိုက်များကြပေမယ့် မုန်လာဥဖြူကတော့ အနံ့မကြိုက်တဲ့သူနဲ့ အရသာမကြိုက်တာနဲ့ မုန်လာဥနီလောက်တော့ လူကြိုက်မများပါဘူး။
မုန်လာဥဖြူစားပေးရင် စာဖတ်သူတို့ ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေရလဲဆိုတာကို မျှဝေပေးသွားပါမယ်။
၁။ အစာချေစနစ်
မုန်လာဥဖြူဟာ အစာချေစနစ်ကို ကျန်းမာစေပြီး အူလမ်းကြောင်းကိုလည်း သန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်းဓာတ်တွေလည်းပါဝင်ပြီး ဝမ်းချုပ်တာကိုသက်သာစေပါတယ်။
၂။ အဆိပ်အတောက်ဖယ်ရှားပေးနိုင်ခြင်း
ဆီးလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကျောက်ကပ်ကို ကျန်းမာစေသလို ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
၃။ ကင်ဆာကာကွယ်ပေးခြင်း
အဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပဝင်ရုံတင်မကပါဘူး အစာအိမ်ကင်ဆာအပါအဝင် ကင်ဆာရောဂါအမျိုးမျိုး ဖြစ်ပွားမှုကနေ လျှော့ချပေးပါတယ်။ မုန်လာဥဖြူမှာတွေ့ရတဲ့ Nitrosamine ကွန်ပေါင်းဓာတ်ဟာ ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
၄။ အရိုးကျန်းမာရေး
အမြင်အာရုံကို အားကောင်းစေတဲ့အပြင် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများတဲ့ မုန်လာဥဖြူ
ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်လို့ အရိုးကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါတယ်။ အရိုးပါးခြင်း အရိုးပွခြင်းစတဲ့ အရိုးဆိုင်ရာ ရောဂါအမျိုးမျိုါ် ဖြစ်ပွားမှုကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
၅။ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး
မုန်လာဥဖြူကိုစားပေးရင် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းကို ရှင်းလင်းစေပြီးအသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာတွေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
၆။ မျက်လုံးကျန်းမာရေး
ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အမြင်အာရုံကို အားကောင်းစေပါတယ်။ Beta-carotene ဝင်လို့လည်း သင့်မျက်လုံးကို ကျန်းမာစေပါတယ်။
Credit : My Food
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
