အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္သူေတြ ဒူးနာလို႔ မတ္တပ္ၾကာၾကာမရပ္ႏိုင္တာ မထိုင္ႏိုင္တာကို ေတြ႔ဖူးျမင္ဖူးၾကမွာျဖစ္သလို ကိုယ္တိုင္ခံစားဖူးသူေတြလည္း စာဖတ္သူေတြထဲမွာ ရွိၾကတာပါ။ ဒူးနာတာ ဘယ္ေလာက္ဆိုးသလဲဆိုတာ နာဖူးမွသိပါလိမ့္မယ္။ အသက္အရြယ္ရလာတာနဲ႔အမွ် အရိုးအဆစ္ေတြ အားေပ်ာ့လာၿပီး အရြတ္ရဲ့ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ကိုလည္း ဟန္ခ်က္ညီညီ မထိန္းႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။
ဒီနည္းလမ္းေလးက ေျခက်င္း၊ ဒူးေခါင္း နဲ႔ အဆစ္အျမစ္ နာက်င္တာေတြကို သက္သာေစမဲ့အျပင္ အရိုးအဆစ္ေတြ သန္မာေစမွာမို႔ မိမိခ်စ္သူခင္သူ ျမတ္ႏိုးသူေတြကို လက္ဆင္ကမ္း ေ၀မွ်ဖို႔ မေမ့လိုက္ပါနဲ႔ေနာ္။
သဘာ၀ေဖ်ာ္ရည္ျပဳလုပ္နည္း
ဒီေဖ်ာ္ရည္မွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ ေရာင္ရမ္းမႈကို သက္သာေစမွာျဖစ္တဲ့အျပင္ ဗီတာမင္ C ၊ မဂၢနီစီယမ္ ၊ ပိုတက္ဆီယမ္ စတဲ့ဓါတ္ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္လည္း အဆစ္အျမစ္ကို သန္မာေစပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္း
———
ေအာ္ဂဲနစ္ လိေမၼာေဖ်ာ္ရည္
ေကြကာအုတ္လုပ္တဲ့ အမႈန္႔ (Oatmeal) ၁ခြက္ (Super Market ေတြမွာ ၀ယ္ယူလို႔ရႏိုင္ပါတယ္။)
အတံုးလိုက္လွီးထားတဲ့ နာနတ္သီး ၂ ခြက္
ဗာဒံေစ့ ၄၀ ဂရမ္
ပ်ားရည္ ၄၀ ဂရမ္
သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္မႈန္႔ ၇ ဂရမ္
ျပဳလုပ္နည္း
ခြက္တစ္လံုးထဲကို Oatmeal ထည့္ၿပီး ေရေႏြးထည့္ကာ ေသခ်ာေမႊေပးပါ။ က်က္တဲ့ထိထားၿပီး အေအးခံပါ။ ၿပီးရင္ ေဖ်ာ္စက္ထဲကို လိေမၼာ္ရည္နဲ႔ နာနတ္သီးရည္ကိုထည့္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ဗာဒံေစ့နဲ႔ သစ္ၾကံပိုးေခါက္ကိုထည့္ၿပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ပ်ားရည္ကိုထည့္ကာ ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။
ၿပီး၇င္ အေအးခံထားတဲ ့Oatmeal ထည့္ၿပီး ေနာက္တစ္ေခါက္ ေဖ်ာ္စက္နဲ႔ ထပ္ေမႊေပးပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရခဲထည့္ၿပီးပဲျဖစ္ျဖစ္ မထည့္ဘဲျဖစ္ျဖစ္ ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီေဖ်ာ္ရည္ကို ေန႔တိုင္းေသာက္ေပးျခင္းအားျဖင့္ ဒူးနာတာနဲ႔ အဆစ္အျမစ္နာက်င္ကိုက္ခဲတာေတြ တျဖည္းျဖည္းခ်င္း သက္သာသြားပါလိမ့္မယ္။
ဖိုးသူေတာ္ (www.phothutaw.com)
Credit:My Food Mymamar
