သေဘၤာရြက္ကို က်ိဳၿပီးေသာက္ရင္ ဒီလို ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးရရွိပါတယ္။ ေရပြက္ပြက္ဆူတဲ့အထဲကို သေဘၤာရြက္ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အိုးထဲက ေရတစ္ဝက္ေလာက္ ခမ္းသြားတဲ့အထိ တည္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး အရည္ကို ခ်က္ျခင္းေသာက္တာ သို႔မဟုတ္ သိမ္းထားၿပီးမွ ေသာက္လို႔ရပါတယ္။
က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူး
အစာမၾကျဖစ္ျခင္း
အစာအိမ္ အခ်ဥ္ရည္အေပၚဆန္ျခင္း (Heartburn) ၊ အစာအိမ္ နာျခင္းစသည့္ အစာအိမ္ပိုင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို သေဘၤာရြက္နဲ႔ ကူညီေျဖရွင္းလို႔ရပါတယ္။
သေဘၤာရြက္ေတြမွာရွိတဲ ့အင္ဇိုင္းဓာတ္ေတြက ပရိုတင္းနဲ႔ ကစီဓာတ္ေတြ ေခ်ဖ်က္မႈကို ကူညီေပးပါတယ္။
အစာအိမ္အတြင္းသားေတြရဲ႕ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးၿပီး ဘက္တီးရီးယားေတြကို ဖ်က္ဆီးေပးပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို သေဘၤာရြက္ ေရေႏြးၾကမ္း ၂ ႀကိမ္ကေန ၃ ႀကိမ္စားေပးပါ။
ကင္ဆာ
သေဘၤာရြက္မွာ အားေကာင္းတဲ့ Antioxidants ဓာတ္ေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာလိုမ်ိုး ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အက်ိတ္ႀကီးထြားမႈကေန ျဖစ္လာတဲ့ ရင္သားကင္ဆာ၊ အသည္းကင္ဆာ၊ အဆုတ္ကင္ဆာ စသည့္ ကင္ဆာတုိ႔ကို သေဘၤာရြက္ ေရေႏြးၾကမ္းကိုေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။
ဝက္ၿခံ
သေဘၤာရြက္ကို ႀကိတ္ၿပီးရလာတဲ့ အႏွစ္ကို ေရအနည္းငယ္နဲ႔ စပ္ကာ ဝက္ၿခံျဖစ္တဲ့ေနရာမွာ လိမ္းေပးၿပီး ေျခာက္ေအာင္ထားလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရးေဆးခ်လိုက္ပါ။ ဒီလိုမ်ိဳး ပံုမွန္လိမ္းေပးရင္ ဝက္ၿခံေပ်ာက္သြားပါလိမ့္မယ္။
Credit : Myfood
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
သင်္ဘောရွက်မှာ Phytonutrients ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် အားကောင်းတဲ့ Antioxidants ဓာတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။
သင်္ဘောရွက်ကို ကျိုပြီးသောက်ရင် ဒီလို ဓာတ်တွေအများကြီးရရှိပါတယ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူတဲ့အထဲကို သင်္ဘောရွက် အနည်းငယ်ထည့်ပြီး အိုးထဲက ရေတစ်ဝက်လောက် ခမ်းသွားတဲ့အထိ တည်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် မီးဖိုပေါ်ကချပြီး အရည်ကို ချက်ခြင်းသောက်တာ သို့မဟုတ် သိမ်းထားပြီးမှ သောက်လို့ရပါတယ်။
ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး
အစာမကြဖြစ်ခြင်း
အစာအိမ် အချဉ်ရည်အပေါ်ဆန်ခြင်း (Heartburn) ၊ အစာအိမ် နာခြင်းစသည့် အစာအိမ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာတွေကို သင်္ဘောရွက်နဲ့ ကူညီဖြေရှင်းလို့ရပါတယ်။
သင်္ဘောရွက်တွေမှာရှိတဲ့အင်ဇိုင်းဓာတ်တွေက ပရိုတင်းနဲ့ ကစီဓာတ်တွေ ချေဖျက်မှုကို ကူညီပေးပါတယ်။
အစာအိမ်အတွင်းသားတွေရဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ချပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားတွေကို ဖျက်ဆီးပေးပါတယ်။ တစ်နေ့ကို သင်္ဘောရွက် ရေနွေးကြမ်း ၂ ကြိမ်ကနေ ၃ ကြိမ်စားပေးပါ။
ကင်ဆာ
သင်္ဘောရွက်မှာ အားကောင်းတဲ့ Antioxidants ဓာတ်တွေပါဝင်တာကြောင့် ကင်ဆာလိုမျိုး ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အကျိတ်ကြီးထွားမှုကနေ ဖြစ်လာတဲ့ ရင်သားကင်ဆာ၊ အသည်းကင်ဆာ၊ အဆုတ်ကင်ဆာ စသည့် ကင်ဆာတို့ကို သင်္ဘောရွက် ရေနွေးကြမ်းကိုသောက်သုံးခြင်းဖြင့် ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။
ဝက်ခြံ
သင်္ဘောရွက်ကို ကြိတ်ပြီးရလာတဲ့ အနှစ်ကို ရေအနည်းငယ်နဲ့ စပ်ကာ ဝက်ခြံဖြစ်တဲ့နေရာမှာ လိမ်းပေးပြီး ခြောက်အောင်ထားလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ရေးဆေးချလိုက်ပါ။ ဒီလိုမျိုး ပုံမှန်လိမ်းပေးရင် ဝက်ခြံပျောက်သွားပါလိမ့်မယ်။
Credit : Myfood
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
