အရိုးနဲ႔ အဆစ္အျမစ္ေတြက ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးကို ေထာက္ပံ့ေပးထားတာျဖစ္တာေၾကာင့္ ေသခ်ာ ဂရုမစိုက္လို႔ နာက်င္ရင္ ေန႔စဥ္ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။
အရိုးေတြ၊ အဆစ္အျမစ္ေတြ သန္မာ ေစဖို႔ ေဆးေတြခ်ည္းေသာက္ေနဖို႔မလိုအပ္ပါဘူး။ တခ်ိဳ႕ အရိုးေဆးေတြက တျခားေသာ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြလည္း ရွိပါတယ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ အရိုးအဆစ္ေတြ သန္မာေစမယ့္ နည္းလမ္းေလးေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဗရုံေစ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ႏွမ္းေစ့ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ေက်ာက္ေက်ာလုပ္တဲ့အမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ႏွမ္းၾကက္ေစ့ (Flax Seeds) လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၅ ဇြန္း
စပ်စ္သီးေျခာက္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
ပ်ားရည္ ၁ ခြက္
ျပဳလုပ္နည္း
အေစ့ေတြကို ေမႊစက္ထဲထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ေက်ာက္ေက်ာလုပ္တဲ့အမႈန္႔ (Gelatine) ကိုထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ပ်ားရည္နဲ႔ ႏွမ္းၾကက္ေစ့ကိုထည့္ပါ။ ပ်စ္ေနေအာင္ေမႊၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲကိုထည့္ပါ။
ေန႔လည္စာမစားခင္၊ မနက္စာမစားခင္တုိ႔မွာ ေသာက္သံုးပါ။ ေရဖန္ခြက္ရဲ႕ တစ္၀က္ေလာက္နဲ႔လည္းေရာစပ္ၿပီး ေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာထားရင္ ၂ လေလာက္ထားလို႔ရပါတယ္။
ဒီသဘာ၀နည္းလမ္းေတြမွာ သဘာ၀အင္ဇိုင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္၊ ေရာင္ရမ္းတာကို က်ဆင္းေစတဲ့ဓာတ္ေတြနဲ႔ Antioxidants ဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဒီဓာတ္ေတြက အရိုးနဲ႔ အဆစ္ေတြကို သန္မာေအာင္ကူညီေပးၿပီး အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲတာေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
အဲ့ဒီအျပင္ ကယ္ဆီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ Omega 3 Fatty အက္ဆစ္၊ ပရိုတင္းဓာတ္တို႔လည္း ပါ၀င္ေနပါတယ္။
Credit : My Food
အရိုးေတြ၊ အဆစ္အျမစ္ေတြ သန္မာ ေစဖို႔ ေဆးေတြခ်ည္းေသာက္ေနဖို႔မလိုအပ္ပါဘူး။ တခ်ိဳ႕ အရိုးေဆးေတြက တျခားေသာ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြလည္း ရွိပါတယ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ အရိုးအဆစ္ေတြ သန္မာေစမယ့္ နည္းလမ္းေလးေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဗရုံေစ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ႏွမ္းေစ့ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ေက်ာက္ေက်ာလုပ္တဲ့အမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ႏွမ္းၾကက္ေစ့ (Flax Seeds) လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၅ ဇြန္း
စပ်စ္သီးေျခာက္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
ပ်ားရည္ ၁ ခြက္
ျပဳလုပ္နည္း
အေစ့ေတြကို ေမႊစက္ထဲထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ေက်ာက္ေက်ာလုပ္တဲ့အမႈန္႔ (Gelatine) ကိုထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ပ်ားရည္နဲ႔ ႏွမ္းၾကက္ေစ့ကိုထည့္ပါ။ ပ်စ္ေနေအာင္ေမႊၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲကိုထည့္ပါ။
ေန႔လည္စာမစားခင္၊ မနက္စာမစားခင္တုိ႔မွာ ေသာက္သံုးပါ။ ေရဖန္ခြက္ရဲ႕ တစ္၀က္ေလာက္နဲ႔လည္းေရာစပ္ၿပီး ေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာထားရင္ ၂ လေလာက္ထားလို႔ရပါတယ္။
ဒီသဘာ၀နည္းလမ္းေတြမွာ သဘာ၀အင္ဇိုင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္၊ ေရာင္ရမ္းတာကို က်ဆင္းေစတဲ့ဓာတ္ေတြနဲ႔ Antioxidants ဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဒီဓာတ္ေတြက အရိုးနဲ႔ အဆစ္ေတြကို သန္မာေအာင္ကူညီေပးၿပီး အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲတာေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
အဲ့ဒီအျပင္ ကယ္ဆီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ Omega 3 Fatty အက္ဆစ္၊ ပရိုတင္းဓာတ္တို႔လည္း ပါ၀င္ေနပါတယ္။
Credit : My Food
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
အရိုးနဲ့ အဆစ်အမြစ်တွေက ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးထားတာဖြစ်တာကြောင့် သေချာ ဂရုမစိုက်လို့ နာကျင်ရင် နေ့စဉ် လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ထိခိုက်စေပါတယ်။
အရိုးတွေ၊ အဆစ်အမြစ်တွေ သန်မာ စေဖို့ ဆေးတွေချည်းသောက်နေဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ တချို့ အရိုးဆေးတွေက တခြားသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေလည်း ရှိပါတယ်။
ဒါ့ကြောင့် အရိုးအဆစ်တွေ သန်မာစေမယ့် နည်းလမ်းလေးတွေကို ဝေမျှချင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဗရုံစေ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
နှမ်းစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ကျောက်ကျောလုပ်တဲ့အမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
နှမ်းကြက်စေ့ (Flax Seeds) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၅ ဇွန်း
စပျစ်သီးခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
ပျားရည် ၁ ခွက်
ပြုလုပ်နည်း
အစေ့တွေကို မွှေစက်ထဲထည့်ပြီး မွှေလိုက်ပါ။ ကျောက်ကျောလုပ်တဲ့အမှုန့် (Gelatine) ကိုထည့်ပါ။ ပြီးရင် ပျားရည်နဲ့ နှမ်းကြက်စေ့ကိုထည့်ပါ။ ပျစ်နေအောင်မွှေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲကိုထည့်ပါ။
နေ့လည်စာမစားခင်၊ မနက်စာမစားခင်တို့မှာ သောက်သုံးပါ။ ရေဖန်ခွက်ရဲ့ တစ်ဝက်လောက်နဲ့လည်းရောစပ်ပြီး သောက်လို့ရပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရင် ၂ လလောက်ထားလို့ရပါတယ်။
ဒီသဘာဝနည်းလမ်းတွေမှာ သဘာဝအင်ဇိုင်းဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ရောင်ရမ်းတာကို ကျဆင်းစေတဲ့ဓာတ်တွေနဲ့ Antioxidants ဓာတ်တွေပါဝင်နေပါတယ်။ ဒီဓာတ်တွေက အရိုးနဲ့ အဆစ်တွေကို သန်မာအောင်ကူညီပေးပြီး အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲတာတွေကို လျော့ချပေးပါတယ်။
အဲ့ဒီအပြင် ကယ်ဆီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ Omega 3 Fatty အက်ဆစ်၊ ပရိုတင်းဓာတ်တို့လည်း ပါဝင်နေပါတယ်။
Credit : My Food
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
အရိုးတွေ၊ အဆစ်အမြစ်တွေ သန်မာ စေဖို့ ဆေးတွေချည်းသောက်နေဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ တချို့ အရိုးဆေးတွေက တခြားသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေလည်း ရှိပါတယ်။
ဒါ့ကြောင့် အရိုးအဆစ်တွေ သန်မာစေမယ့် နည်းလမ်းလေးတွေကို ဝေမျှချင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဗရုံစေ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
နှမ်းစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ကျောက်ကျောလုပ်တဲ့အမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
နှမ်းကြက်စေ့ (Flax Seeds) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၅ ဇွန်း
စပျစ်သီးခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်း
ပျားရည် ၁ ခွက်
ပြုလုပ်နည်း
အစေ့တွေကို မွှေစက်ထဲထည့်ပြီး မွှေလိုက်ပါ။ ကျောက်ကျောလုပ်တဲ့အမှုန့် (Gelatine) ကိုထည့်ပါ။ ပြီးရင် ပျားရည်နဲ့ နှမ်းကြက်စေ့ကိုထည့်ပါ။ ပျစ်နေအောင်မွှေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲကိုထည့်ပါ။
နေ့လည်စာမစားခင်၊ မနက်စာမစားခင်တို့မှာ သောက်သုံးပါ။ ရေဖန်ခွက်ရဲ့ တစ်ဝက်လောက်နဲ့လည်းရောစပ်ပြီး သောက်လို့ရပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရင် ၂ လလောက်ထားလို့ရပါတယ်။
ဒီသဘာဝနည်းလမ်းတွေမှာ သဘာဝအင်ဇိုင်းဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ရောင်ရမ်းတာကို ကျဆင်းစေတဲ့ဓာတ်တွေနဲ့ Antioxidants ဓာတ်တွေပါဝင်နေပါတယ်။ ဒီဓာတ်တွေက အရိုးနဲ့ အဆစ်တွေကို သန်မာအောင်ကူညီပေးပြီး အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲတာတွေကို လျော့ချပေးပါတယ်။
အဲ့ဒီအပြင် ကယ်ဆီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ Omega 3 Fatty အက်ဆစ်၊ ပရိုတင်းဓာတ်တို့လည်း ပါဝင်နေပါတယ်။
Credit : My Food
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးပျော်ရွင်ချမ်းမြေ့ကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...